طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة

تعتبر الحلويات من أشهر الأطباق التي يفضلها الجميع بسبب مذاقها الرائع. يتناول الناس الحلويات بأنواعها بعد الوجبات أو يحضرونها في المناسبات الخاصة، لذا سنعرفكم اليوم في هذا المقال على طريقة تحضير كعكة اللوشن اللذيذة. أفضل وأبسط وأسهل طريقة لمفاجأة أفراد الأسرة.

طريقة ومكونات كيكة اللوتس الباردة

  • علبة من الزبدة الحلوة.
  • كمية من بسكويت اللوشن حسب الطلب.
  • نصف كوب من الحليب الطازج أو المعلب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • علبة لوشن حلو بحجم الكريمة.

طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة

طريقة تحضير كعكة اللوتس الباردة لا تختلف كثيراً عن طرق تحضير الكعك البارد الأخرى، ولتحضير كعكة اللوتس الأكثر نجاحاً عليك اتباع الخطوات التالية:

  • ضعي الزبدة في وعاء من الماء المغلي حتى تذوب الزبدة في حمام مائي.
  • ضعي بسكويت اللوتس على الشواية ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.
  • نخلط بسكويت اللوشن مع الزبدة المذابة ثم نوزعها في صينية ونضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
  • اخلطي الكريمة مع السكر والحليب جيدًا حتى تحصلي على كريمة سميكة.
  • نخرج الصينية التي يوجد فيها الخليط، ونوزع فوقها خليط الكريمة والسكر، ثم نزينها بقطع الزبدة في الأعلى.
  • قم بإعادتها إلى الثلاجة لتقديمها أو تناولها، حيث ستأكل كعكة اللوشن الباردة اللذيذة.

طريقة أخرى لتحضير كعكة اللوتس الباردة

كيكة اللوتس من أجمل وصفات الحلوى التي من السهل معرفتها ودائماً ما أردنا أن نخبركم عنها، وللحصول على أفضل كيكة اللوشن عليك القيام بما يلي:

مكونات الوصفة الطبية

  • علبة كريم لوشن حلو.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نسكافيه، ثلاث ملاعق صغيرة ونصف.
  • كوكيز اللوتس حسب الطلب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • زبدة اللوتس حسب حجم العبوة.

كيفية التحضير

وحتى نتمكن من تحضير كيكة اللوتس، نقوم بتحضير المكونات السابقة وإتباع الخطوات التالية للحصول على أفضل كيكة لوتس صحية ولذيذة للكبار والصغار:

  • ضعي بعض الزبدة فوق البسكويت حتى تتمكني من لصق البسكويت معًا.
  • نلصق 5 أو 6 حبات من البسكويت ونحتفظ بها على صينية.
  • أضيفي كريمة اللوشن مع السكر والنسكافيه والفانيليا واخفقي جيداً بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الحليب حتى تمتزج الكريمة جيداً مع السكر والحليب.
  • في صينية نضع طبقات البسكويت العالقة بينها ثم نفرد الكريمة ونضيف طبقة أخرى من البسكويت الملتصق بالزبدة ونغطيها مرة أخرى بالكريمة.
  • نأخذ بعض قطع البسكويت ونضعها في الكبة ونقطعها بشكل ناعم لاستخدامها في الزينة.
  • ضعي البسكويت المفروم فوق كعكة اللوتس المبردة للتزيين، مع إضافة بضع قطع من الزبدة للتزيين.
  • ضعي كعكة اللوتس في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً حتى تتماسك جيداً، ثم قدميها باردة.