الأغذيَة التي تحمي من أمراض القلب والشرايين في عام 2023
تُعد أمراض القلب والشرايين من أكثر الأمراض شيوعاً في العالم، وقد يكون لتناول أطعمة غير صحية دور كبير في زيادة مخاطر الإصابة بتلك الأمراض. فعلى سبيل المثال، يمكن أن تزيد الأطعمة الدهنية والوجبات السريعة والحلويات والأطعمة المقلية من خطر إصابتنا بأمراض القلب والشرايين. ومع ذلك، يمكن الحفاظ على صحة القلب والشرايين عبر تناول بعض الأطعمة الغنية بالمغذيات الهامة والتي تحمي من تلك الأمراض.
وفي هذا المقال، سنتعرف على الأغذيَة التي تحمي من أمراض القلب والشرايين في عام 2023:
1. الجزر والخس:
تحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين C، والذي يمكنه حماية القلب من التلف والأمراض القلبية. وعلاوة على ذلك، فإن الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة، مثل الخس والسبانخ والكرنب، تحتوي على نسب عالية من فيتامين K، والذي يساعد في التحكم في ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب والشرايين.
2. الحبوب الكاملة:
تُعد الحبوب الكاملة مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي مفيدة جداً لصحة القلب والشرايين. فالأبحاث أثبتت أن تناول الحبوب الكاملة بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ويمكن الحصول على الحبوب الكاملة عن طريق تناول الخبز الأسمر والأرز البني والحبوب المختلفة.
3. الدجاج والسمك:
إقرأ أيضا:Akhbar 24 – “الغارديان”: الاستثمار الرياضي السعودي ليس “نزوة أثرياء”تحتوي اللحوم البيضاء، مثل الدجاج والأسماك، على نسب عالية من البروتين الصحي والأحماض الدهنية الأوميغا 3، والتي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين. فبالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الأسماك الدهنية بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات.
4. الفاكهة الملونة:
توفر الفواكه الملونة مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وهي مناسبة جداً لصحة القلب والشرايين. فعلى سبيل المثال، تحتوي الفراولة على نسب عالية من الفيتامين C والألياف، في حين تحتوي العنب على نسب عالية من مضادات الأكسدة القوية.
5. الأطعمة النباتية:
تحتوي الأطعمة النباتية، مثل الحبوب والخضروات والفواكه والمكسرات، على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين. ففي حين أن اللحوم الحمراء يمكن أن تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، إلا أن النظام الأكثر صحية يستند إلى تناول كميات صحية من الأطعمة النباتية واللحوم البيضاء.
إقرأ أيضا:الطلب على النفط يصل مستويات قياسيةفي النهاية، يمكن القول إن الأطعمة التالية ستحميك من أمراض القلب والشرايين في عام 2023: الجزر والخس، الحبوب الكاملة، الدجاج والسمك، الفاكهة الملونة، والأطعمة النباتية. ومن أجل الحماية الفعالة لصحة القلب والشرايين، يجب تناول الأطعمة الصحية بانتظام والتخلص من العادات السيئة مثل التدخين وتناول الوجبات السريعة وعدم ممارسة النشاط البدني.
