الريجيم النباتي: فوائد صحية وطرق التخطيط
يعتبر الريجيم النباتي واحدًا من الريجيمات المشهورة في العالم الصحي، فهو غني بالفوائد الصحية وقليل الدهون والسعرات الحرارية. كما يساعد في خسارة الوزن وتحسين الصحة العامة. وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم فوائد الريجيم النباتي وطرق التخطيط له.
فوائد الريجيم النباتي
1- يحسن الصحة العامة
الريجيم النباتي غني بفيتامينات، المعادن والألياف ويعتبر أكثر فت الغذائية في العالم. ويساعد في خفض نسبة الدهون في الجسم والسعرات الحرارية مما يساعد في خفض ضغط الدم العالي ومستويات الكولسترول في الدم، وتحسين صحة القلب.
2- يخفض الوزن
يحتوي الريجيم النباتي على عدد قليل جدًا من الدهون والسعرات الحرارية وعالي الألياف والماء، مما يعني إحساسك بالشبع لفترة أطول. وتدعم الألياف والماء عملية الهضم كما تساعد في التخلص من السموم والشوائب وتسهم في تنظيم الجهاز الهضمي، مما يساعد في خسارة الوزن.
3- زيادة الإنتاجية والتركيز
توفر الأطعمة النباتية العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ليعمل بشكل أكثر فعالية وصحة، وبالتالي قد يزيد الريجيم النباتي إنتاجيتك وتركيزك.
4- يقلل من مخاطر الأمراض المزمنة
الريجيم النباتي يعرض الجسم إلى مجموعة من المواد الغذائية الغنية بالمغذيات التي تعمل على تحسين صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول وتخفيض ضغط الدم وتعزيز صحة الجهاز المناعي، مما يحمي الجسم من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.
طرق التخطيط للريجيم النباتي
1- اختيار الأطعمة الصحية
عند اختيار الأطعمة النباتية حاول اختيار الأطعمة العضوية والطازجة والأقل تعرضًا للمبيدات الحشرية. ويشمل ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والفاصوليا والعدس والبطاطا الحلوة.
2- الحفاظ على التنوع
ينبغي تحقيق التنوع في الأطعمة النباتية المختلفة. يمكن تنوع النظام الغذائي النباتي بسهولة من خلال تبديل الخضروات المفضلة واستبدال الحبوب، والفاصوليا والمكسرات الخ. يمكن أيضا تجربة العديد من النباتات والمكونات الجديدة من خلال نشر الوصفات والتعريف بها.
3- الاحتياط عند التحول
عندما يتم الانتقال للريجيم النباتي بشكل كامل، يجب الانتباه لتغييرات الجسم، وخصوصا في حال كانت النظام السابق يحتوى على اللحوم والمأكولات الحيوانية. من الممكن أن يشعر الجسم بالتعب والدوار. وللتجنب من ذلك يمكن تخفيف الانتقال بدلًا من الشروع الفوري في نظام غذائي نباتي كامل.
4- اتباع النظام الغذائي بشكل صحيح
يجب اتباع النظام الغذائي النباتي بشكل صحي لضمان حصول الجسم على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها. كما يلزم الإهتمام بصحة النظام عن طريق الحصول على الكمية المناسبة من البروتين، والفيتامينات، والمعادن، والألياف، والدهون الصحية.
5- استخدام المكملات الغذائية
في بعض الأحيان قد يحتاج الجسم للمكملات الغذائية لتعزيز وزنه الصحي وصحته العامة. فالمكملات الغذائية يمكن أن تساعد في تغطية المساحات الفردية من قيم نظام الغذاء النباتي.
الخلاصة
لا شك في أن الريجيم النباتي يتمتع بفوائد صحية كثيرة تتضمن تحسين الصحة العامة، والصحة القلبية والوزن والتركيز العام ويقلل أيضاً من مخاطر الأمراض المزمنة. ومن الضروري أيضًا اختيار الأطعمة الصحية والتنوع والحفاظ على النظام الغذائي النباتي بشكل سليم. ويمكن أن تساعد المكملات الغذائية على تعزيز وزن الجسم الصحي وصحته العامة.