تعتبر القهوة العربية من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين في العالم العربي، وتعتبر هذه القهوة رمزاً للضيافة والترحيب بالضيوف، حيث يقدمها البعض في مناسباتهم الخاصة ويفرح الجميع حين يتم تقديمها بالطريقة المثلى.
يعتبر تحضير القهوة العربية من الأمور الهامة التي يجب على كل محبي القهوة العربية التعرف عليها، حيث يتميز هذا النوع من القهوة بذوقه الفريد ورائحته الجميلة، ويتم تحضيره بطريقة خاصة ومختلفة عن طرق تحضير القهوة المعتادة في البلدان الغربية، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير القهوة العربية اللذيذة.
المكونات:
– ملعقة من مسحوق البن العربي الناعم.
– ملعقة من السكر حسب الرغبة.
– كوب من الماء.
الطريقة الصحيحة لتحضير القهوة العربية:
1- قم بوضع الماء في الجزء السفلي من الإبريق المخصص لتحضير القهوة، وقم بوضعه على النار حتى يغلي الماء.
2- ثم قم بإزالة الإبريق من على النار، وأضف الملعقة المحددة من المسحوق الناعم على سطح الماء المغلي.
3- ثم اضف الملعقة المحددة من السكر على السطح، وقومي بالتحريك بلطف باستخدام ملعقة صغيرة لدمج المكونات معاً، ولإزالة الفقاعات الهوائية.
4- ضع الإبريق مرة أخرى على النار بحيث يكون النار خفيفة، واترك القهوة تغلي ببطء، وستلاحظين أن القهوة ستبدأ في النموذج على سطحها.
5- استمر في طهي القهوة لمدة 2-3 دقائق حتى ترتفع جميع حبوب البن إلى السطح.
6- ازيلي الإبريق من على النار، واتركي القهوة لتهدأ لمدة دقيقة.
7- بعد ذلك قومي بتقسيم القهوة بلطف باستخدام ملعقة صغيرة، وضعيها في الأكواب، وأضف بعض مكعبات الثلج في الأكواب إذا كنت تفضلين ذلك.
وبعد ذلك يتم تقديم القهوة العربية اللذيذة للضيوف، ويمكن للجميع الآن التمتع بطعمها الرائع والفريد.
خلاصة:
تحضير القهوة العربية اللذيذة يتطلب بعض الخبرة والمهارة، وحتى يمكن الحصول على طعم القهوة العربية الأصلي والأفضل، يجب اتباع الخطوات المذكورة والصحيحة، ويمكن أن يؤدي الالتزام بتلك الخطوات إلى تقديم القهوة العربية الرائعة التي تقدم بالطريقة الأنسب والأكثر جمالاً.