أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك ، وذهبت جميع السيدات بحثًا عن ألذ الحلويات الاقتصادية التي يمكن تقديمها هذا الشهر ، حيث يفضل الجميع الحلويات الشرقية والغربية المختلفة ، وكل النساء العربيات يبدعن في ذلك. افعل ذلك وتعرف على كل التفاصيل حول أفكار صنع حلويات مقتصدة في رمضان 2023. تابعنا في هذا المقال.
طريقة عمل الجلاش المقرمش في رحلة رمضان 2023
تعتبر وصفة الجلاش من الوصفات المفضلة لدى الكثير من الناس في الوطن العربي وخاصة خلال شهر رمضان المبارك ، ويتم تحضيرها وفق الخطوات التالية:
- في البداية يجب أن تشمل كل من الجولاش ، السمن ، شربات ، الكريمة المخفوقة وجوز الهند.
- دهن ورقة الجولاش بالسمن ، ضعي المكسرات فيه ولفيها بقلم.
- ثم يتم تجعيدها على الجانبين ، ثم يتم شدها ووضعها في طبق للخبز.
- جميع الرقائق مدهونة بالدهن ، ثم توضع في الفرن ، وبمجرد أن تكتسب اللون الذهبي ، يجب إخراجها وإضافة السوربيه إليها.
كيف تصنع حلويات القطايف خلال رحلة رمضان 2023
يمكن عمل أحلى حلوى القطايف ، وهي من أشهر الحلويات خلال شهر رمضان المبارك ، على النحو التالي:
- تحتاج أولاً إلى تناول كيلوغرام من عجينة القطايف الجاهزة.
- اصنع حشوًا من المحليات المختلفة التي تفضلها ، مثل جوز الهند والزبيب والفول السوداني المحمص ، إلخ. ويمكن أيضًا إضافة الكريمة إلى الحشوة.
- نضع الحشوة على القطايف ونثنيها ونضغط عليها بقوة بالشوكة حتى لا يخرج الحشو.
- اقليها بالزيت وعندما يصبح لونها بنياً ذهبياً أخرجيها وضعيها في القطر المحضر ثم أخرجيها.
- في النهاية يمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة أو أشيائك المفضلة.