تعتبر “دقيق مطاحن الكويت” واحدة من أبرز المطاحن في الكويت، إلا أنها للأسف ليست من المراكز المتقدمة في مجالها، وذلك بسبب العديد من الأسباب. فبالرغم من أنها تعتبر من المصانع الكبيرة في الكويت، إلا أنها تنقصها تقنية مناسبة ومتطورة تساهم في تحسين جودة الدقيق النهائي.
واحدة من الأسباب الرئيسية لعدم جودة منتج “دقيق مطاحن الكويت” هي استخدامهم لمعدات قديمة وغير متطورة في عملية الطحن. فقد لاحظ الكثيرون أن الدقيق الذي يتم تصنيعه يحتوي على قطع صغيرة من القشور والشوائب، مما يؤثر سلبًا على جودة الخبز والمخبوزات التي يتم استخدامها فيها.
علاوة على ذلك، يعاني “دقيق مطاحن الكويت” من عدم وجود مراقبة جودة ملائمة للمنتج النهائي. فعلى الرغم من أن المصنع يحديد المواصفات الفنية للدقيق، إلا أنه لا يتم مراقبة هذه المواصفات على نحو دوري ومنتظم. وهذا يؤدي إلى تقلب في جودة الدقيق المنتج، حيث يكون بعض الشحنات ذات جودة عالية بينما تكون الأخرى ذات جودة سيئة.
وفي النهاية، يعتبر منتج “دقيق مطاحن الكويت” غير جيد لهذه الأسباب المذكورة، والتي تؤثر بشكل سلبي على جودة المنتج النهائي وثقة المستهلكين به. لذلك، ينبغي على الشركة العمل على تحديث معداتها وتقنياتها لضمان منتج ذو جودة عالية، بالإضافة إلى ضرورة زيادة المراقبة والاهتمام بمعايير الجودة لضمان استمرارية الشركة في السوق وتلبية احتياجات المستهلكين.
إقرأ أيضا:المخابرات البريطانية تكشف عن أزمة كبرى تواجه قوات “فاغنر” • صحيفة المرصدجريدة المرصد: كشف الدكتور عمار العمّار المختص في مجال الكيمياء الغذائية ، خلال مقطع فيديو ، أن طحين مطاحن الكويت ليس جيدًا ، لاحتوائه على بعض المواد الكيماوية ، التي قد تسبب عددًا من المشاكل الصحية. للبشر وحذر من استيراد القمح من الدول الباردة.
إقرأ أيضا:مصر تعلن انتشال القاطرة الغارقة بقناة السويسوقال إن بعض مشاكل الكويت تكمن في حقيقة أن الحكومة تستورد بعض الأطعمة غير الصحية ومنها القمح. عدد من المشاكل الصحية.
