تعتبر الشوكولاتة الساخنة من أشهى المشروبات التي يستمتع بها الكثير من الأشخاص خلال فترة الشتاء بشكل خاص، وفي عام 2024 سنوضح لكم طريقة تحضيرها وفق أحدث الطرق.

طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة 2024

طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة الساخنة 2024


المكونات


  • ثلاثة أكواب من الحليب.

  • ملعقتين من السكر.

  • ملعقتان ونصف كبيرة من الكاكاو الخام، أو الكاكاو المحلى إذا كنت ترغبين في زيادة كمية السكر في المشروب.

  • ملعقة صغيرة من النشا.

  • 100 جرام من الشوكولاتة الخام المبشورة.

  • كريمة مخفوقة للتزيين.


كيفية التحضير


  1. نسكب الحليب في وعاء ونضيف إليه السكر والكاكاو والنشا.

  2. ابدأ بخلط الخليط حتى تذوب المكونات الجافة في الحليب.

  3. ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة.

  4. نتركه حتى يتكاثف ويبدأ بالغليان.

  5. أضيفي كمية الشوكولاتة المبشورة، ثم ارفعيها عن النار وحركيها حتى تذوب الشوكولاتة المبشورة.

  6. نسكب الخليط في أكواب التقديم، ثم نزينه بالكريمة المخفوقة، كما يمكنك رش بعض الشوكولاتة المبشورة.

ولا يفوتك أيضاً:

خطوات تحضير مشروب البوريو بالشوكولاتة والآيس كريم

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالشوكولاتة البيضاء

المكونات

  • كوب من الحليب.

  • قطع شوكولاتة بيضاء.

  • مرشملوو.

  • كيس من الكريمة المخفوقة.

  • سكر حسب الرغبة.

كيفية التحضير

  1. نخلط الحليب مع الكريمة المخفوقة في وعاء حتى يذوب تماماً.

  2. ضعي الخليط على نار متوسطة، مع التحريك المستمر، ولا تغلي.

  3. بعد أن يسخن الحليب، أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء وابدأي بالتحريك لمدة 10 دقائق على الأقل، حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.

  4. نسكب الخليط في أطباق التقديم، ونزين الوجه بالمارشميلو.

ولا يفوتك أيضاً: طريقة عمل عصير التمر مع الحليب بالصور


طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة


طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة الساخنة 2024طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة الساخنة 2024


أولاً: طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة


المكونات

  • 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو.

  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.

  • كوب من كريمة الخفق.

  • 4 ملاعق سكر.

  • كوبان ونصف من الحليب السائل.

كيفية التحضير

  1. نضع كوباً ونصف من الحليب في الخلاط، ثم نضيف قطع الشوكولاتة ونخلطهم جيداً.

  2. ضعي الكريمة والسكر والكاكاو في الخلاط واستمري في عملية الضرب حتى مرور دقيقتين.

  3. نضع المزيد من الحليب في الخلاط ونستمر في الضرب حتى نصل إلى القوام المطلوب.

  4. نسكب الميلك شيك في الأكواب، ونزين الجزء العلوي برشّة من الكاكاو.


ثانياً: طريقة عمل ميلك شيك الفانيليا

والشوكولاته


المكونات

  • علبة متوسطة الحجم من آيس كريم الشوكولاتة.

  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة.

  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  • ربع كوب من الحليب البارد.

  • قطع البسكويت أو بسكويت الشوكولاتة.

كيفية التحضير

  1. ضعي جميع المكونات المذكورة باستثناء كوكيز رقائق الشوكولاتة في الخلاط.

  2. ابدأ بضبط الخلاط على سرعة منخفضة واضربه لمدة 30 إلى 45 ثانية.

  3. نجهز وعاء التقديم ونبدأ بسكب الخليط.

  4. أضيفي قطع بسكويت الشوكولاتة فوقها للتزيين.

ولا يفوتك أيضاً: طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة بالمارشميلو


ثالثاً: طريقة عمل مخفوق الآيس كريم


المكونات

  • كوب من الحليب البارد.

  • علبة كبيرة من الآيس كريم، بالنكهة المفضلة لديك، مثل الشوكولاتة.

  • قطع بسكويت بوريوم أو أوريو.

كيفية التحضير

  1. ضعي كوباً من الحليب البارد في الخلاط، وضعي قطع بسكويت الأوريو فوقه وابدأي عملية الخلط.

  2. أضيفي الآيس كريم بالتناوب حتى الوصول إلى القوام المطلوب، واخلطي على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين.

  3. في وعاء التقديم، أضيفي ملعقة من الآيس كريم المستخدم لتحضير المخفوق، ثم اسكبي الخليط المجهز مسبقاً في الوعاء.

  4. يمكنك تزيين الوعاء بقطع الأوريو أو بسكويت الأوريو فوق الوعاء.