يفضل عدد كبير من الأشخاص تناول الحلويات ويعرفون كافة الوصفات المختلفة وطرق تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة التحضير، كما أن كيكة الرخام بالكاكاو من الأطباق اللذيذة التي يحبها البعض، فدعونا يتحدث . ومعكم اليوم في هذا ال. طريقة تحضيرها بالتفاصيل والصور في السطور التالية.
|
مدة التحضير | 30 دقيقة |
|
وقت الطبخ | 40 دقيقة |
|
كمية | تكفي لـ 6 أشخاص |
|
المستوى | سهل |
كيكة رخامية بالكاكاو
محتوي المقالة
مكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم
ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب ونصف من السكر
اربع بيضات
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
كوب واحد من السمن بدرجة حرارة الغرفة
كوب من الحليب
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
كيفية التحضير
نخل الدقيق جيداً للتأكد من عدم وجود أي شوائب فيه.
أضف ربع ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق.
نصنع حفرة في الدقيق ونضع فيه ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
نغطي الخميرة جيداً بالدقيق حتى تحافظ على مفعولها لحين الاستخدام.
أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه كوباً ونصف من السكر.
أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من السمن إلى السكر.
أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ثم أضيفي كوباً من الحليب.
نكسر البيض واحدة تلو الأخرى ونضيفها إلى المكونات السابقة.
أغلقي وعاء الخلاط بإحكام، ثم قومي بخلط المكونات حتى تمتزج.
نسكب خليط الكيك فوق الدقيق، ونخلط المكونات حتى تمتزج.
يقسم الخليط إلى نصفين.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام إلى نصف كمية الخليط.
أحضري صينية مناسبة وادهنيها بالقليل من السمن.
نضع القليل من الدقيق على الصينية حتى لا يلتصق الخليط.
نسكب ملعقة من الخليط العادي في الصينية.
ثم نسكب ملعقة أخرى من خليط الكاكاو فوق الخليط العادي.
ثم نسكب ملعقة أخرى من الخليط البسيط.
نكرر الخطوة السابقة حتى نفاد الخليط الموجود.
قومي بتزيين الكيك بالطريقة التي تفضلينها باستخدام عصا خشبية.
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
أدخلي صينية الكيك إلى الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً، وقد يستغرق ذلك نصف ساعة أو ربع ساعة على الأقل.
ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
نسكب صلصة الشوكولاتة فوق الكيك حسب الرغبة.
كعكة الرخام بالكاكاو تقدم بألف هنا والآن.
اقرأ المزيد: قم بتنزيل قائمة Dunkin Donuts ورقم الاتصال
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
مكونات
كوب من الحليب
السكر حسب الحاجة
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
كيفية التحضير
نحضر وعاءً مناسبًا، ونسكب فيه الحليب.
أضيفي السكر إلى الحليب وحركي حتى يذوب تماماً.
ثم نضيف الكاكاو إلى الحليب ونحرك حتى نحصل على صلصة الشوكولاتة السائلة.
نسكب الشوكولاتة فوق الكعكة الرخامية ونقدمها هنا.
صور لطريقة التحضير
شاهد المزيد: – طريقة عمل كعكة الشاي الهشة
