تعرف علي طريقة عمل الكابتشينو بالصور – شوف رمضان 2024

يعتبر الكابتشينو أحد أنواع القهوة وأحد المشروبات الساخنة التي يعرفها البعض، يعود أصله إلى إيطاليا، لكنه انتشر بعد ذلك إلى العديد من دول العالم، حيث يتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الحارة، ولذلك فإن التيار الحالي محتوى. سيوضح لك الموقع في هذا المقال كيفية تحضير الكابتشينو في المنزل. من الذهاب إلى المطاعم والمقاهي.

طريقة عمل الكابتشينو الجاهز

مكونات

• كوب من القهوة سريعة الذوبان

• كوب من الحليب

• كوب من الماء

• سكر حسب الرغبة

كيفية التحضير

أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه كوباً من القهوة سريعة الذوبان.

1. نضيف كوبًا من السكر إلى القهوة.

2. نضع الخلاط على المكونات حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.

3. ضعي خليط الكريمة في وعاء محكم الغلق.

4. ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الاستخدام.

5. في هذه الأثناء، نحضر وعاء مناسب، ونسكب فيه كوبًا من الحليب.

6. ضعي القدر على النار حتى يغلي الحليب تماماً مع الاستمرار في الخفق بالمضرب السلك حتى تظهر فقاعات على سطح الحليب على شكل رغوة بيضاء.

7. نخرج الخليط الكريمي من الثلاجة بعد ساعة ونجهز أوعية للتقديم.

8. نأخذ ملعقة من خليط الكريما ونلاحظ أن هناك شكلين من الخليط أحدهما فاتح والآخر غامق بعد وضعه في الثلاجة، لذلك يفضل أخذ ملعقة الشكل الفاتح والغامق.

9. نسكب الخليط الكريمي في وعاء التقديم.

10. نسكب الحليب المغلي فوق الخليط الكريمي.

11. من الممكن رسم بعض الأشكال المفضلة بمسحوق الكاكاو على وجه الكابتشينو.

12. الآن أصبح الكابتشينو جاهزًا ويقدم.

ولا يفوتك أيضاً: خطوات طريقة تحضير النسكافيه مع الحليب

طريقة عمل الكابتشينو بالكريمة

مكونات

• ملعقتان من النسكافيه

• كوب من الماء

• أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

• وعاء من الكريمة

• سكر حسب الرغبة

كيفية التحضير

1. خذ كوبًا واسكب عليه الماء.

2. أضف أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب إلى الماء.

3. نخلط المكونات حتى يذوب الحليب البودرة ونحصل على الحليب السائل.

4. نجهز وعاء مناسب ونضع فيه الحليب المخفوق والحليب المجهز.

5. ضعي القدر على النار واتركي الحليب حتى يغلي.

6. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، ثم ضعي فيه ملعقتين من النسكافيه.

7. أضف كمية من السكر إلى النسكافيه.

8. اخفقي المكونات معًا على سرعة متوسطة حتى تحصلي على قوام كريمي سميك.

9. ثم نضيف الكريمة إلى القوام المخفوق ونخلط.

10. نجهز أطباق التقديم ونوزع فوقها خليط الكريمة.

11. صب الحليب المغلي في الأوعية.

12. يُقدم مشروب الكابتشينو الساخن مع الكريمة.

طريقة عمل أكواب الكابتشينو

مكونات

• كوب إلى ربع الدقيق الأبيض الناعم

• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية أو السمن

• سكر حسب الرغبة

• بيضة

• رشة صغيرة من الملح

• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو

• ملعقة صغيرة من النسكافيه

• كيس من البيكنج باودر

• نصف ملعقة صغيرة من الصودا

• ملعقتان كبيرتان من الكريمة

المكونات الثمينة

• سحب ملعقة كبيرة من السكر

• ربع كوب من الكريمة المخفوقة

• ملعقة من الفانيليا السائلة

• مسحوق الكاكاو للتزيين

كيفية التحضير

1. أحضري وعاء عميق، ضعي فيه الزبدة أو السمن النباتي.

2. أضف السكر إلى الزبدة.

3. تخفق المكونات بالخلاط الكهربائي.

4. ثم أضيفي البيضة إلى المكونات مع الاستمرار في الخفق.

5. ثم نقوم بتحضير الكريمة بإضافة الكريمة المخفوقة والسكر والفانيليا والتحريك.

6. نضيف أيضًا الكريمة المجهزة بالفعل إلى المكونات.

7. بعد ذلك نضيف الدقيق الناعم مع البيكنج باودر.

8. ثم أضفنا مسحوق الكاكاو والصودا إلى المكونات.

9. ثم نضيف القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه ونخلط المكونات.

10. نحضر أكواب الكابتشينو ونسكب الخليط فيها.

11. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

12. ضعي أكواب الكابتشينو في صينية.

13. أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن واتركيها حتى ينضج الكابتشينو، والذي قد يستغرق ما لا يقل عن ثلث ساعة.

14. بعد خبز أكواب الكابتشينو، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.

15. تزيين أكواب الكابتشينو بمسحوق الكاكاو.

16. يتم تقديم أكواب الكابتشينو هنا وهناك.

شاهد المزيد: خطوات تحضير كيكة الكابتشينو بالتفصيل

صور لطريقة التحضير

&nbsp

&nbsp

&nbsp