يعد البنكرياس من أهم أعضاء الجسم لأنه يعمل على تحسين عملية الهضم. عندما يدخل الطعام إلى المعدة، يقوم البنكرياس بتزويد المعدة بالأحماض التي تساعد على منع عسر الهضم والارتباك المعوي. كما تعمل هذه الإنزيمات على تحييد حموضة المعدة مما يساعد على التخلص من التهابات وتقرحات جدار المعدة، بالإضافة إلى أنها تساعد على تنقية الأمعاء وتطهيرها من الفضلات السامة المتراكمة. علاوة على ذلك، فإن البنكرياس هو المسؤول الأول عن إنتاج الأنسولين للجسم، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والوقاية من مرض السكري. للحفاظ على صحة البنكرياس يجب علينا تناول بعض الأطعمة الصحية التي نحاول تناولها. نسلط الضوء عليها أدناه.

1- التوت

02 2

يساعد تناول التوت في الحفاظ على صحة البنكرياس لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز الوقاية من سرطان البنكرياس. كما أنها غنية بحمض الفوليك الذي يعمل على تحسين صحة خلايا البنكرياس. كما يحتوي التوت على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يساعد على حماية جدار البنكرياس من تعلق البكتيريا الضارة التي تسبب العديد من المشاكل الصحية.

2- البروكلي

02 202 2

البروكلي من الخضروات التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبية. يساعد البروكلي على تنظيف الجهاز الهضمي، وخاصة الأمعاء والبنكرياس. كما أنه غني بفيتامين E وفيتامين C، مما يحسن صحة المناعة ويحد من الالتهابات الفيروسية والمعوية. تؤثر على القولون والبنكرياس، بالإضافة إلى الألياف التي تساعد على التخلص من الفضلات التي تتراكم في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى حدوث التهابات البنكرياس.

3- الثوم

04 304 3

يحتوي الثوم على العديد من العناصر التي تساعد على حماية البنكرياس من المشاكل الصحية التي تسبب خللاً في وظائفه، مما يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض المعدة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور. والزنك. كما يعتبر مصدراً جيداً للحصول على فيتامين C الضروري لصحة المعدة ويحسن كفاءة الجهاز المناعي. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويساعد أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين إفراز الأنسولين لأنه يدعم البنكرياس بشكل فعال.

4- العنب الأحمر

07 307 3

ويوصي العديد من خبراء التغذية العلاجية بتناول العنب الأحمر لعلاج مشاكل البنكرياس، حيث يعتبر من أفضل مصادر الحصول على مادة الريسفيراترول، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع الإصابة بسرطان البنكرياس، وتحسن إفراز الأنسولين، وبالتالي ينخفض ​​مستوى الجلوكوز في الدم. الدم.

5- السبانخ

08 308 3

السبانخ من الخضار الورقية الغنية بالمركبات الغذائية الطبيعية التي توفر العديد من الفوائد الغذائية والعلاجية للجسم. تعتبر السبانخ صديقة للبنكرياس لاحتوائها على مركبات فيتامين ب التي تعمل على تحسين صحة خلايا البنكرياس. كما أنه غني بفيتامين C الذي يساعد على طرد الجراثيم والطفيليات من الجهاز الهضمي. يساعد في التخلص من زيادة الوزن بسبب انخفاض سعراته الحرارية. علاوة على ذلك، فهو يساعد في علاج الإمساك ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

6- الجزر

03 203 2

أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن الجزر يساعد على توازن مستويات السكر في الدم حيث أنه ينظم عمل البنكرياس ويوازن إفراز الأنسولين مما يساعد في علاج مرض السكري. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، مثل مركبات البيتا كاروتين. ، والتي تمنع الإصابة بالسرطان وهي مفيدة أيضًا. عند علاج مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنه يمنع التهابات البنكرياس والقولون.

7- الزبادي

10 310 3

عرف الزبادي منذ القدم بأنه من أهم الأطعمة التي تساعد في علاج التهابات الجهاز الهضمي، حيث أنه يحتوي على خمائر طبيعية تقلل من عدد الالتهابات في المعدة والأمعاء والبنكرياس، بالإضافة إلى المواد المفيدة. البكتيريا التي تساعد على إزالة البكتيريا الضارة التي تؤدي إلى خلل البنكرياس. بالإضافة إلى ذلك فهو غني بالأملاح المعدنية التي تساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للسكر في الدم، مما يحسن أداء البنكرياس.

&nbsp