في هذا الوقت من كل عام، يتجدد الاحتفاء بيوم دولي فريد هو اليوم الدولي لشجرة الأرغان. هذه المناسبة السنوية تكرم شجرة الأرغان، وهي كائن حي عريق ضارب بجذوره في أعماق التاريخ، حيث ازدهرت في دولة المغرب لما يقارب ثمانين مليون عام.

لا تقتصر أهمية هذه الأشجار على عمرها المديد فحسب، بل تمتد لتشمل دورها الحيوي في دعم الاقتصاد المحلي والحفاظ على التوازن البيئي. يهدف هذا الاحتفال السنوي إلى تعميق الوعي بالخصائص الفريدة لهذه الأشجار، والفوائد الجمة التي تقدمها، والتحديات المتزايدة التي تهدد بقاءها.

وفي التقرير التالي، وبمناسبة اليوم العالمي لشجرة الأرغان، نستعرض معكم أهم المعلومات والحقائق عن شجرة الأرغان، أهميتها وفوائدها، بالإضافة إلى زيت الأرغان، أهميته وفوائده، ولماذا يحظى باهتمام كبير للمحافظة عليه.

لا يعرف البعض الكثير عن هذه الشجرة وخصائصها، لذلك يتساءلون: ما هي شجرة الأركان؟ وهذا ما يسعى إليه اليوم العالمي لشجرة الأرغان، إذ يهدف إلى التعمق في فهم الأهمية البيئية والاقتصادية والاجتماعية لشجرة الأركان، والتعرف على المخاطر التي تحدق بها. وفي السطور التالية، نستعرض معلومات عن شجرة الأركان.

ما هي الدول التي توجد فيها شجرة الأركان؟

تنمو بشكل حصري تقريبا في جنوب غرب المغرب، وتحديدا في منطقة تعرف باسم سهل سوس. لذلك، لا تعتبر هذه الشجرة المعمرة، التي يمكن أن تعيش لأكثر من 200 عام، مجرد نبات، بل هي جزء لا يتجزأ من التراث الثقافي والاقتصادي والبيئي للمغرب.

شجرة قوية ومتكيفة

تتميز شجرة الأرغان بقدرتها العالية على التكيف مع الظروف المناخية القاسية والجافة التي تميز مناطق نموها. وتساعدها جذورها العميقة على الوصول إلى المياه الجوفية، وأوراقها الصغيرة تقلل من فقدان الرطوبة.

أوراق وثمار مميزة

أوراقها صغيرة بيضاوية الشكل ذات لون أخضر داكن، أما ثمارها فهي بيضاوية صفراء أو بنية اللون عند النضج، وتحتوي على لوزة صلبة بداخلها نواة غنية بالزيت الثمين.

دورة حياة طويلة

تبدأ شجرة الأرغان في إنتاج الثمار بعد حوالي 5-6 سنوات من زراعتها، وتصل إلى أقصى إنتاجية لها بعد 40-50 عاما.

رغم فوائد شجرة الأركان، إلا إنها تواجه خطرا حقيقيا نتيجة لممارسات الرعي المفرط، وتوسع إزالة الغابات، والتأثيرات المتسارعة لتغير المناخ. لذلك، يأتي تخصيص هذا اليوم من كل عام ليؤكد على ضرورة تعزيز جهود الحفاظ على أشجار الأركان وضمان استخدام مواردها بشكل مستدام. وفي السطور التالية، نستعرض معكم ما هي فوائد شجرة الأركان؟

زيت الأرغان

يستخرج من نواة ثمار الأرغان زيت فريد يتميز بتركيبته الغنية وفوائده الصحية والتجميلية المذهلة، حتى أنه يطلق عليه اسم الذهب السائل. ونظرا للأهمية المتزايدة لزيت الأرغان وفوائده، تزايد الاهتمام بضمان استدامة إنتاج هذا الزيت والحفاظ على غابات الأرغان.

لذلك، تبذل جهود كبيرة لتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة، ومكافحة التحطيب غير القانوني، ودعم التعاونيات النسائية العاملة في إنتاج زيت الأرغان.

حماية التنوع البيولوجي

تعتبر غابات الأرغان نظاما بيئيا مميزا يوفر موطنا للعديد من الأنواع النباتية والحيوانية المستوطنة. الحفاظ على هذه الغابات ضروري لحماية التنوع البيولوجي في المنطقة.

دعم المجتمعات المحلية

يعتمد اقتصاد العديد من المجتمعات المحلية في جنوب غرب المغرب بشكل كبير على إنتاج وتسويق زيت الأرغان. هذا يوفر فرص عمل للنساء بشكل خاص ويساهم في تحسين مستوى معيشتهن.

مكافحة التصحر

تلعب أشجار الأرغان دورا هاما في مكافحة التصحر وتدهور التربة في المناطق القاحلة وشبه القاحلة.

تثمر شجرة الأركان فاكهة نفيسة يستخلص من بذورها زيت الأركان الثمين، الذي يحظى بتقدير كبير في صناعة مستحضرات التجميل وفنون الطهي الراقية. وفي السطور التالية، نستعرض معكم ما هو زيت الأركان؟

تاريخ زيت الأركان

كانت النساء المغربيات يستخرجن زيت الأرغان بطريقة يدوية تقليدية شاقة تتضمن تكسير اللوز وطحنه وعصره للحصول على الزيت. هذه العملية تتطلب وقتا وجهدا كبيرين.

طريقة الاستخلاص الحديثة

الآن، يتم استخدام طرق ميكانيكية حديثة لاستخلاص الزيت بكميات أكبر مع الحفاظ على جودته وفوائده.

تركيبة فريدة

يتميز زيت الأرغان بغناه بالأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك وحمض اللينوليك، وكذلك فيتامين E المعروف بأنه مضاد قوي للأكسدة، والبوليفينولات، والسكوالين. تمنحه هذه التركيبة الفريدة خصائص علاجية وتجميلية استثنائية.

بسبب فوائد زيت الأركان المتعددة، اتخذت الحكومة المغربية، جنبا إلى جنب مع المجتمعات المحلية، خطوات عملية لحماية هذا النوع الحيوي، من خلال تأسيس جمعيات تعاونية وتشجيع تبني ممارسات مستدامة في التعامل مع هذه الشجرة. وفي السطور التالية، نستعرض معكم ما هي فوائد زيت الأرغان؟

فوائد زيت الأرغان للبشرة

يرطب زيت الأرغان البشرة بعمق ويحميها من الجفاف، ويساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة. كما يعمل على التخفيف من تهيج البشرة والالتهابات، ويعزز تجديد خلايا الجلد ويساعد في التئام الجروح والندبات. بالإضافة إلى دوره في توفير حماية طبيعية خفيفة من أشعة الشمس الضارة.

فوائد زيت الأرغان للشعر

يغذي زيت الأرغان فروة الرأس ويقوي بصيلات الشعر، مما يقلل من تساقطه. كما يمنح الشعر لمعانا ونعومة ويحميه من التلف والتقصف. ويساعد في التخلص من قشرة الرأس وتهدئة فروة الرأس الجافة.

فوائد زيت الأرغان للصحة

يحمي زيت الأرغان الجسم من الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد. كما يساهم في تقليل الالتهابات في الجسم، ويمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.

في النهاية، يمكننا التأكيد على إنه من خلال اتخاذ خيارات استهلاكية واعية تدعم شراء المنتجات المصنوعة من زيت الأركان الذي يتم حصاده بطرق مسؤولة بيئيا، ومن خلال دعم السياسات التي تهدف إلى حماية الموائل الطبيعية، فإننا جميعًا نساهم بشكل فعال في الحفاظ على هذه الأشجار الرائعة التي تمثل جزءًا أصيلًا من التراث الطبيعي لكوكبنا.