تعرف علي خطوات طريقة إعداد القهوة العربية والتركية بالصور رمضان 2024

تعتبر القهوة من أشهر المشروبات في العالم، حيث أن الجميع يشربون القهوة كنوع من اليقظة واليقظة ولتقليل الشعور بالكسل والتعب، ويعتقد الكثير من الناس أن شرب القهوة مفيد جداً للجسم ويستخدم كمنشط. علاج . للعديد من الأمراض ويقتل السموم.

طريقة تحضير القهوة العربية

مكونات

• ثلاثة أكواب من الماء

• ربع ملعقة زعفران

• ثلاث ملاعق كبيرة من الهيل المطحون

طريقة التكوين

1. نحضر إبريق أو وعاء القهوة، ويجب أن يكون مخصصاً لتحضير القهوة فقط وليس للقيام بأي شيء آخر، لأن القهوة تلتقط رائحة أي شيء آخر وهذا يمكن أن يغير طعمها.

2. نضع الماء في القدر ونضعه على النار حتى يغلي.

3. بعد أن يغلي الماء نضع القهوة ونتركها على نار هادئة حتى تتركز المكونات تحت الوعاء.

4. أضف الهيل المطحون والزعفران إلى القهوة.

5. نسكب القهوة في الأكواب، ونتركها لبضع دقائق، ثم نقدمها هنا.

ولا يفوتك أيضاً: وصفات طريقة تحضير القهوة التركية بالحليب

طريقة تحضير القهوة التركية

مكونات

• كوب من الماء

• ملعقتان صغيرتان من القهوة التركية

• سكر حسب الرغبة

طريقة التكوين

1. نحضر وعاء القهوة ونضع فيه الماء والسكر ونضعه على النار ونحرك حتى يذوب.

2. ارفعي القدر عن النار وأضيفي القهوة.

3. نخلط القهوة مع الماء جيداً.

4. نضع الكيكة على نار هادئة جداً.

5. عندما يكون هناك ملاط ​​في القهوة، نسكب هذا الملاط في الكوب، ثم نعيد القهوة على النار حتى تغلي.

6. نسكب باقي كمية القهوة في الفنجان، ثم نقدمها هنا.

طريقة تحضير القهوة التركية بالحليب

مكونات

• كوب من الماء

• ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة

• سكر حسب الرغبة

• ملعقتان كبيرتان من القهوة التركية

طريقة التكوين

1. نحضر الكيك، ونضع فيه كوباً من الماء، وملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة، ونحركه جيداً حتى يذوب.

2. نضع الكيكة على نار هادئة حتى تغلي.

3. أضف القهوة والسكر إلى الحليب.

4. نخلط المكونات ونتركها تغلي.

5. قبل أن تغلي القهوة ويبقى جانب واحد في الأعلى، ارفعيها عن النار.

6. نسكب القهوة في الفنجان ونتأكد من وجود قمة في القهوة، لأن ذلك هو الأساس لتحضير القهوة بطريقة جيدة.

ومؤخراً ظهرت آلات خاصة لتحضير القهوة دون بذل أي جهد. كل ما عليك فعله هو وضع القهوة في المكان المخصص لها في الماكينة والانتظار حتى تصبح جاهزة. تعتبر هذه الطريقة من الطرق الأوروبية ويفضلها البعض لعدم وجود أي رواسب أو حطام في قاع الوعاء.

إقرأ المزيد: – ما هي فوائد القهوة العربية وأضرارها على الصحة؟

صور لطريقة الاعداد