تعرف علي طريقة عمل زبدة الفول السوداني : ٥ طرق تحضير بالشيكولاتة بالكاكاو و بطريقة الكيتو دايت رمضان 2024
يتساءل الكثير من الناس عن كيفية تحضير زبدة الفول السوداني. تعتبر زبدة الفول السوداني من أهم المصادر الغذائية لزيادة الوزن أو خسارته، كما أنها تتمتع بطعم لذيذ وتمد الإنسان بالطاقة طوال اليوم إذا رغب في تناولها على الإفطار.
كما أنه من الأطعمة التي تجلب البهجة لأنه يوفر شعوراً قوياً بالشبع والشبع ويمكن تقديمه بطرق مختلفة.
ولمزيد من المعلومات عن طريقة صنعها في المنزل وكيفية تحضيرها بحيث تكون مناسبة خلال فترة الرجيم، راجع مقالتنا التالية على موقع المقالة.
كيف تصنعين زبدة الفول السوداني؟
محتوي المقالة
مكونات زبدة الفول السوداني:
- كوب واحد من الفول السوداني غير المملح.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- رشة من الملح.
- ربع كوب زيت.
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني :
من السهل تحضير زبدة الفول السوداني باستخدام الكبة الكهربائية. نخلط الفول السوداني مع الزيت والعسل الأبيض.
أضيفي قليل من الملح واستمري في الخلط.
بعد الحصول على خليط متجانس، نسكبه في كوب ثم نضعه في الثلاجة.
عند التقديم ينصح بوضعه على الخبز المحمص أو أرغفة الخبز بعد إخراجه ومن ثم تناوله في وجبة الإفطار والعشاء.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
مكونات
- كوبان من الفول السوداني المحمص.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كمية مناسبة من الحليب خالي الدسم.
- ولتحضير خليط الشوكولاتة أو النوتيلا: ربع كوب شوكولاتة خام مبشورة، ربع كوب حليب خالي الدسم، ملعقة صغيرة نسكافيه.
طريقة التحميل
نستخدم الكبة لطحن الفول السوداني حتى يصبح ذو قوام ناعم.
نضيف الزيت والعسل والملح ونستمر بالخلط مع الكبة حتى نحصل على قوام متماسك.
نقسم الخليط إلى قسمين متساويين ونضيف الحليب إلى الكمية الأولى مع التحريك المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نضيف الكاكاو والنسكافيه والحليب إلى النصف الثاني من العجينة ونستمر في الخلط حتى نحصل على قوام متماسك وناعم.
ثم نضع النصفين في الثلاجة لاستخدامهما لاحقاً في حشو السندويشات والوصفات المختلفة.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني مع الكاكاو
مكونات
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- أربع ملاعق كبيرة من حليب اللوز.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
طريقة العمل
في الكبة نخلط الفول السوداني والكاكاو والعسل والفانيليا.
أضف ملعقتين كبيرتين من حليب اللوز واستمر في الضرب.
ثم نضيف الكمية المتبقية من حليب اللوز تدريجياً حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
نقوم بتزيين الكعك والكب كيك بكريمة الزبدة أو نضعها في السندويشات ونتناولها على الإفطار.
تحضير زبدة الفول السوداني الخفيفة
مكونات
- نصف كيلو من الفول السوداني المقشر.
- رشة من الفانيليا.
- كوب واحد من الحليب خالي الدسم.
- سكر دايت حلو أو أي نوع آخر تثقين به.
طريقة العمل
باستخدام الكبة الكهربائية نقوم أولاً بطحن الكمية الموجودة من الفول السوداني حتى يتكون مسحوق ناعم.
نضيف السكر والفانيليا ونستمر في الخلط، ثم نضيف كمية الحليب تدريجياً حتى نحصل على قوام زبداني ناعم.
نضعه في كوب ونضعه في الثلاجة ونخرجه قبل الاستخدام ببضع دقائق.
كيفية عمل زبدة الفول السوداني في نظام الكيتو الغذائي
مكونات
- نصف كيلو من الفول السوداني المقشر وغير المملح.
- ربع ملعقة قرفة.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت.
طريقة العمل
ننشر الفول السوداني على صينية خبز ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة مع التحريك من وقت لآخر لضمان التحميص الجيد.
نخرج الفول السوداني ونتركه يسخن قليلاً ثم نطحنه في الكبة الكهربائية ونضيف إليه ملعقتين كبيرتين من الزيت.
نرش القرفة والكاكاو على ثلثي الكمية ونخلط الكل جيداً.
نخلط جميع الأقسام جيداً ثم نضعها في وعاء مناسب وندخلها إلى الفريزر لحين الاستخدام.
العثور على المزيد من وصفات زبدة الفول السوداني هنا.
