تعرف علي أكلات سريعة بالبطاطس لذيذة وطريقتها 2024

أكلات سريعة مع البطاطس، لأنها من الأطباق الأكثر شعبية في كافة المأكولات الشرقية والغربية، ومكون أساسي لمئات الأطباق سهلة التحضير، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ. المخبوزة، وسنوضح لك من خلال .تنا بشكل مبسط وتفصيلي أفضل الطرق لتحضيرها.

أشهى الوجبات السريعة مع البطاطس

هناك العديد من منتجات الوجبات السريعة التي تحتوي على البطاطس، ومن أهمها ما يلي:

بطاطا مقلية مع الأعشاب

الأجزاء

• حبتان من البطاطس المقطعة إلى أصابع.
• ملعقة من الملح ونصف ملعقة من البيكربونات.
• ملعقة فلفل حار، نصف كوب ماء ونصف كوب دقيق.

خطوات تحضير أحد أهم الأطباق السريعة بالبطاطس

1. ضعي الفلفل والملح وبيكربونات الصودا والفلفل الحار والدقيق والماء في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
2. ضعي أصابع البطاطس في هذا الوعاء، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3. نضع كمية من الزيت في مقلاة، ونضع فيها البطاطس حتى تتحمر، ثم نخرجها ونضعها في وعاء التقديم.

بطاطس مشوية من الفرن

المكونات اللازمة لعمل البطاطس بالفرن من أهم الأطباق السريعة بالبطاطس:

• حبتان من البطاطس كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح.
• ملعقة ملح، ثلاث ملاعق زيت زيتون، وملعقة أعشاب إيطالية.
• ملعقة قرفة وملعقة فلفل أسود مطحون.
• زيت الطعام.

خطوات التحضير

1. تحضير صينية خبز مناسبة للفرن، وضع ورق الألمنيوم فيها، ورشها بالزيت، وإضافة الأعشاب الإيطالية، والفلفل الأسود، والقرفة.
2. نغمس البطاطس المقطعة إلى جوانح في زيت الزيتون والملح، ثم نضعها في الطبق، ونضيف إليها باقي الأعشاب، ونغطيها بورق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل.
3. نزيل بعد ذلك ورق الألمنيوم ونعيده إلى الفرن حتى تنضج البطاطس من الأعلى وتقدم دافئة.

يخنة البطاطس

الأجزاء

• نصف كوب زيت زيتون.
• كيلو من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ثلاث حبات من البصل المقطعة إلى شرائح سميكة.
• خمسة فصوص من الثوم المفروم.
• نصف ملعقة من شرائح الفلفل الأحمر المجفف.
• ربع كيلو من معجون الطماطم.
• نصف ملعقة من أعشاب الأوريجانو.
• رشة ملح حسب الرغبة ونصف كوب زيتون أسود.
• البقدونس المفروم.

خطوات تحضير من أشهى الأطباق السريعة بالبطاطس

1. نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف مكعبات البطاطس التي قطعناها ونقليها لمدة 10 دقائق تقريباً.
2. ثم نخرجه من المقلاة، ونضع البصل المفروم في نفس المقلاة، ونحركه لمدة 10 دقائق على الأقل حتى ينكمش، ثم نضيف الأعشاب ومعجون الطماطم ونحرك لبضع دقائق.
3. ضعي البطاطس في طبق الفرن، أضيفي الصلصة المحضرة، أدخليها إلى الفرن حتى تنضج، رشيها بالبقدونس وقدميها دافئة.

أشهى الوجبات السريعة مع البطاطس

ومن ألذ منتجات الوجبات السريعة مع البطاطس ما يلي:

كرات البطاطس بالتونة

الأجزاء

• علبتين تونة، وكيلو بطاطس، ومكعب مرقة دجاج.
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• بيضتان وكوبان من الدقيق.
• ملعقة من البيكربونات.
• كوبان من البقسماط، والكزبرة المطحونة، والبصل المفروم، ونصف كوب من الحليب، وثلاث فصوص من الثوم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

خطوات التحضير

1. نحن نطبخ البطاطس.
2. ثم أضيفي مكعب المرق مع الحليب.
3. اهرسي البطاطس وأضيفي إليها الحليب والفلفل والزبدة. ثم أضيفي التونة إلى البطاطس المهروسة وأضيفي الملح حسب الرغبة واخلطيهم جيدًا.
4. نقلي الثوم والبصل في الزيت الساخن حتى يذبل ثم نضيف البطاطس المهروسة التي قمنا بتحضيرها.
5. نشكل البطاطس إلى كرات صغيرة ونجمعها مع البيض الذي ضربناه ثم نغطيها بالدقيق ثم نغطيها بفتات الخبز ونضعها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
6. بعد أن نكور البطاطس، نقليها بكمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة.
7. بعد أن تنضج البطاطس في جميع الاتجاهات، تقدم ساخنة مع بعض أنواع السلطات حسب الرغبة.

بروكلي-كفتة البطاطس

بعض المكونات العاملة في الوجبات السريعة مع البطاطس

• كيلو بروكلي وكيلو بطاطس.
• مكعب مرقة دجاج وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
• بيضتان، كوبان من الدقيق، وملعقة من بيكربونات الصودا.
• كوبان من البقسماط وربع كوب من الكزبرة المفرومة.

خطوات تحضير أشهى الوجبات السريعة بالبطاطس

1. اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا ثم أضيفي الحليب والزبدة ومرق الدجاج.
2. نطبخ البروكلي ونقطعه ونضيفه إلى البطاطس المهروسة التي أعددناها ونخلطها جيداً باليد حتى تمتزج.
3. اهرسي خليط البروكلي والبطاطس وغطيه بالبيض ثم غطيه بفتات الخبز واقليه في زيت غزير حتى يصبح لونه بنياً من جميع الجوانب ويقدم ساخناً.

طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضار

أما طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضار فهي من أهم الأطباق السريعة بالبطاطس، لأنها تحتاج إلى بعض المكونات والخطوات المهمة التي يجب اتباعها، ومن أهم المكونات ما يلي:

• حبتان من البطاطس المسلوقة بالإضافة إلى بصلة كبيرة.
• ملعقة كبيرة من البقدونس، وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، وقليل من الملح حسب الرغبة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير أحد أهم منتجات الوجبات السريعة بالبطاطس

• قطع البطاطس إلى مكعبات.
• نخلط عصير الليمون مع الزيت والملح، ثم نضيف مكعبات البطاطس ونخلط جيداً.
• ثم ضعي البقدونس المفروم على البطاطس وقدميها.