وجبات سريعة في خمس دقائق. تحتار الكثير من النساء في تحضير الوجبات السريعة بسبب ضيق الوقت. للتأكد من سلامة ونظافة الطعام، نقدم لك بعض الأفكار السريعة لأنواع معينة من الطعام والسندويشات التي تتميز بالسرعة وسهولة التحضير ولها قيمة غذائية أيضًا.
وجبات سريعة في خمس دقائق
محتوي المقالة
أولًا طريقة الصلصة التي نقوم بها بإعداد جميع الأطباق:
4ملاعق مايونيز، تغطى بملعقتين كبيرتين صلصة حارة، تغطى بملعقة خل وملعقة عصير ليمون، تحرك جيدا حتى تمتزج كل شيء وتصبح جاهزة.
ساندويتش الفاهيتا السريع:
مكونات:
- شرائح الدجاج المقطعة إلى شرائح.
- أو ترى الدجاج بدون عظم.
- ملعقة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- رشة صغيرة من الكمون.
- ملعقة من الكزبرة الجافة.
- معلقة بالبابريكا .
- ملعقة من الملح.
- سعر ملعقة صغيرة من النشا.
- سعر ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- جبنة الشيدر.
- بندورة.
- بصلة واحدة.
- كمية من الخس المفروم.
- صلصة.
- شريحتين من الخبز المحمص.
- ملعقة من البقدونس المفروم.
كيفية التحضير :
ضعي صدور الدجاج المقطعة أو أفخاذ الدجاج الخالية من العظم في وعاء وأضيفي إليها ملعقة عصير ليمون، ملعقة صغيرة زيت زيتون، ملعقة صلصة حارة، ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الكمون، الكزبرة المجففة، مسحوق البابريكا . والملح، وثمن ملعقة، وملعقة صغيرة نشا، وثمن ملعقة سكر، وفص ثوم مفروم، وقليل من البقدونس، ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع النكهات في قطع الدجاج. خياري سيدتي أن تطبخيه في نفس الوقت أو تنتظري نصف ساعة وتضعيه على الموقد حتى يتشرب كل النكهات.
ضعي مقلاة على النار وفيها ملعقتين كبيرتين من الزيت. ضعي قطع الدجاج المتبلة لأول دقيقتين على نار عالية جداً. ثم نخفض الحرارة ونحرك باستمرار حتى تنضج. نحضر الشريحة الأولى من الخبز المحمص، ونضع عليها بعض الصلصة، ونضع عليها قطع الدجاج، ونضيف إليها شريحتين من جبنة الشيدر، ونضع عليها شريحة طماطم، ونضع عليها شريحة بصل، وقطع خس، وكمية أخرى من الصلصة. في الأعلى وأخيراً الشريحة الثانية من الخبز المحمص. ملحوظة: ضعي كل هذه الأطعمة فوق بعضها البعض لتحصلي على شطيرة متناسقة. وبهذا تكونوا جاهزين وبصحة جيدة إن شاء الله
وجبات سريعة في خمس دقائق:
ساندويتش التونة:
مكونات:
- علبة تونة
- ألوان الفلفل
- بندورة
- بصلة
- كمية من الخس المفروم
- ملعقة كبيرة من المايونيز
- تمت استعادة النص قيد التقدم
- ملعقة من البصل المفروم
- ملعقة من الشبت المفروم
- ملعقة من الملح
- ملعقة من الفلفل
- معلقة صغيرة من مسحوق البابريكا
- معلقة صغيرة صلصة
الطريقة: نضع كمية من التونة في وعاء، ونضع عليها ملعقة كبيرة من المايونيز، ونضيف إليها ملعقة خردل، ونصف ملعقة من البصل المفروم، ونقلبهم جيداً ثم نضيف ملعقة شبت مفروم، وملعقة ملح، رشة فلفل، ملعقة بابريكا، ملعقة فلفل حار، اخلطي المكونات جيدًا وأصبحت جاهزة للحشوة. الاستيلاء على شريحة. خبز التوست ضعي قليل من الصلصة، وعلى الصلصة فلفل ملون، وعلى الفلفل ضعي كمية الحشوة، وفوق ذلك شريحة طماطم، وعلى الطماطم شريحة بصل، وعلى البصل كمية من الخس، ضع الطبقة الثانية من الخبز المحمص وبذلك تكون قد انتهيت. وصحة جيدة إن شاء الله.
ساندويتش الكرواسون:
مكونات:
- الكرواسون من المخبز
- اربع بيضات
- معلقة فلفل
- مالح
- خس مقطع
- الجبن الكريمي أو الألبان
- أفوكادو
التحضير: ضعي أربع بيضات في وعاء، وأضيفي إليها ملعقة من الفلفل المطحون وملعقة من الملح واخفقيهم جيداً. ضعي مقلاة على النار وأضيفي إليها مكعبين كبيرين من الزبدة، وانتظري حتى تذوب ثم أضيفيها. ضعي البيض المخفوق في الوعاء وحركيه باستمرار حتى لا يلتصق ببعضه البعض، وانتظري حتى ينضج نصفه، ثم قومي بتسويته ووضعه في وعاء. نقطع الكرواسون إلى نصفين، ونضيف بعض الجبن البني الكريمي، وبعض الخس فوقه، ونضع فوقه بعض البيض، وربما قطع لحم اللانشون، أو قطع اللحم المعالج أو قطع الأفوكادو. كرر الخطوات حتى نفاد الكرواسون والبيض وتصبح جاهزًا للتقديم. بالتوفيق إن شاء الله. إله.
خبز التوست بالجبن:
مكونات:
- شريحتين من الخبز المحمص
- شريحتان من الجبن، أي نوع تفضلينه
- جبنة موتزاريلا
- ملعقتان من الزبدة
كيفية التحضير:
أحضري شريحة من الخبز المحمص، وادهنيها بملعقة من الزبدة. ضعي مقلاة على النار وضعي شرائح التوست على الجانب المدهون بالزبدة. ثم ضعي شريحة الجبن على الخبز المحمص ثم ضعي فوقها جبنة الموزاريلا ثم ضعي جبنة جودة أو شريحة أخرى من الجبن فوقها. ننتظر حتى يتحول لون الخبز المحمص إلى اللون البني الذهبي، ثم نغلق شريحة الخبز المحمص عليه. وفي المرة الثانية نقلبها في الوعاء من الجهتين حتى تذوب الجبنة وتكون جاهزة للتقديم. بالتوفيق إن شاء الله.
خبز تورتيلا مع أومليت
مكونات
- طماطم مقطعة شرائح
- حبتان من الفلفل المخلل
- بصلة
- اربع بيضات
- ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من الفلفل المطحون
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- خبز تورتيلا واحد
- او الخبز السوري
- غداء
- شريحتان من جبنة الشيدر
- مايونيز
- نقانق
كيفية التحضير:
في وعاء، تقطع الطماطم والبصل واثنين من الفلفل المخلل، ويضاف إليهم قليل من الملح وقليل من الفلفل المطحون، ويقلبون جيداً ويتركون في وعاء.
في وعاء آخر، ضعي أربع بيضات وأضيفي رشة ملح ورشة فلفل واخلطيهم جيدًا بالخلاط اليدوي.
ضعي مقلاة على النار وأضيفي إليها مكعبين كبيرين من الزبدة. لا تستبدلي الزبدة بالحليب أو الزيت. انتظري حتى تذوب الزبدة في المقلاة ثم أضيفي البيض المخفوق مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق البيض، انتظري حتى ينضج نصفه ثم ضعيه في وعاء.
ضعي مقلاة على النار وضعي فيها خبز التارتول أو الخبز السوري وقومي بالتقليب لعدة ثواني على الجهتين أحضري الخبز وضعي عليه كمية من السلطة أو كمية من البيض أو كمية من لحم اللانشون أو ساخن الكلاب، والقليل من المايونيز عليها وشريحة من الجبن في الأعلى. لفي الساندويتش حول نفسه وضعي المقلاة على الموقد. دهنها بالزبدة ثم وضع الساندويتش عليها حتى تكتسب اللون البني من الجانبين. كرر هذا. كل الخطوات حتى تنتهي الكمية حسب أفراد عائلتك وتكون جاهزة للتقديم. وصحة جيدة إن شاء الله.
عجة التوست
مكونات:
- 2 شريحة توست
- 2 بيضة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- بصلة صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- ملعقة واحدة من الفلفل
- ملعقة واحدة من الملح
- قطعة من اللحوم المصنعة
- قطعة من لحم اللانشون
- شريحة من جبنة الشيدر
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الموزاريلا
كيفية التحضير :
ضعي بيضتين مع قليل من الفلفل وقليل من الملح وملعقتين كبيرتين من الحليب في وعاء واخفقيهم جيدًا بالخلاط اليدوي. ضعي مقلاة على النار، وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزبدة، وأضيفي بصلة صغيرة مفرومة، وقومي بالتقليب حتى يذبل، ثم أضيفي البصل إلى خليط البيض.
ضعي مقلاة على النار وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي الخليط واتركيه حتى يبدأ بالغليان. ضعي شريحتين من التوست فوق البيض واضغطي عليهما حتى تلتصق بالبيض. البيض والخبز المحمص على الجانب الآخر حتى يتحول الخبز المحمص إلى اللون الذهبي. -أضيفي نوعاً من الجبن الموتزاريلا. وأي نوع من اللحوم المصنعة أو لحم اللانشون حسب تفضيل عائلتك، ثم قومي بإغلاق الخبز المحمص فوق المكونات بحيث يكون الخبز المحمص من الجهتين وتكون المكونات من الداخل. اتركي الخبز المحمص على النار وقلبيه على الجهتين حتى يذوب الجبن ويكون لديك. جاهز للخدمة.
خبز التوست مع البطاطس
مكونات:
- شريحتين من الخبز المحمص
- ثوم
- بطاطس مقلية
- حبتان من الخيار المخلل
- قطعة من الخس
- ملعقة واحدة من المايونيز
طريقة:
أحضري شريحة من الخبز المحمص، وضعي عليها القليل من التمويه، ثم ضعي عليها البطاطس المحرمة، وملعقة من المايونيز، وضعي عليها الخيار المخلل، وضعي عليها القليل من الخس، ثم أضيفي الثانية. قطعة توست، وتكون جاهزة للتقديم، وبالعافية إن شاء الله.
