تحاول الكثير من النساء إيجاد وجبات مختلفة للعشاء من أجل تحضير وجبات خفيفة لا تستغرق الكثير من الوقت، وتحتوي في الوقت نفسه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، حيث أنها من أهم الوجبات التي تمد بالطاقة وحيوية الجسم، لذا يجب الحفاظ عليها لأنها الحل الأمثل لحماية الجسم، فبدلاً من أن تقضي المرأة الكثير من الوقت في تحضير الوجبات الدهنية للعشاء، يمكنها استبدالها بالوجبات الخفيفة.
ابحث عن وصفات لعشاء سريع
محتوي المقالة
تعتبر وجبة العشاء من أهم الوجبات التي يتناولها الفرد بشكل يومي حيث أنها تمد الجسم بكمية من العناصر الغذائية. والجدير بالذكر أن هناك العديد من الوجبات السهلة لوجبة العشاء، ومنها:
وصفة فتة مكدوس:
وهذه من أهم الوصفات السريعة والسهلة التي تتطلب:
|
مدة تحضير المكونات |
10 دقائق |
|
وقت الطبخ |
5 دقائق |
|
يكفي ل |
8 أشخاص |
المكونات
:
400 جرام لحم مفروم.
5 باذنجان
خبز مقطع ومقلي.
150 جرام من الزبادي.
2 ملعقة كبيرة طحينة.
3 فصوص من الثوم المفروم.
ربع ملعقة ليمون.
ملح
ربع ملعقة فلفل.
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
مكسرات حسب الرغبة.
كيفية التحضير:
تسخين وعاء مع كمية من الزيت، والبصل، واللحم المفروم، وتقليبهم جيداً.
الباذنجان مقلي بكمية كبيرة من الزيت.
أضيفي الطحينة والليمون والزبادي واخلطي المكونات جيدًا واتركيها جانبًا.
ضعي الصلصة في قدر على النار مع كوب ماء واتركيها حتى تغلي، ثم ضعي الباذنجان واتركيه حتى يمتزج جيداً.
يوضع الخبز المقلي على الخليط السابق ثم يخلط اللبن والطحينة ثم يضاف اللحم المفروم ويزين بالمكسرات حسب الرغبة.
شاهدي أيضاً: وصفات لسد الشهية وتصغير المعدة
وصفة الطماطم مع اللحم
تتطلب هذه الوصفة عدة مكونات بسيطة وهي من أفضل وصفات العشاء السريعة:
|
المكونات |
كيفية التحضير |
|
|
وصفات العشاء للأطفال
تبحث النساء عن أهم الوجبات السهلة التحضير لوجبة العشاء التي تقدم للأطفال والتي تحتوي في الوقت نفسه على القيمة الغذائية اللازمة لاستكمال نمو الجسم، ومن أهم هذه الوجبات ما يلي:
شوربة الأرز والزنجبيل:
من أنواع الشوربات المفيدة لنمو جسم الأطفال، ولتحضير هذه الوجبة يتم اتباع الخطوات التالية:
|
المكونات |
كيفية التحضير |
|
|
اقرأ أيضاً: طريقة تحضير طعام الإفطار في رمضان
وصفات العشاء في دقائق ورخيصة
هناك العديد من الوصفات المناسبة لوجبة العشاء، حيث تمد الجسم بأكبر قدر من العناصر الغذائية التي يحتاجها، ومن أهمها وجبة البطاطس والجبن:
لا تستغرق هذه الوجبة الكثير من الوقت للتحضير ولا تتطلب المكونات التالية:
|
المكونات |
كيفية التحضير |
|
|
وصفة عشاء خفيف
هناك الكثير من الأشخاص يرغبون بتناول وجبة عشاء خفيفة لا تثقل المعدة، ومن أهم هذه الوجبات ما يلي:
وجبة الكوسة مع البيض:
وهي من وصفات العشاء الشهيرة التي تحضرها الأمهات كالآتي:
|
المكونات |
كيفية التحضير |
|
|
الوجبات السريعة لتناول العشاء
وفي إطار الإجابة على سؤال إيجاد وصفات عشاء سريعة مناسبة للوجبات مع العشاء، لأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، وهي ما يلي:
البيض على الخبز المحمص:
يعد الخبز والخبز المحمص من أهم الوجبات السهلة التي لا تستغرق الكثير من الوقت وتتطلب المكونات التالية لتحضيرها:
8 قطع توست
حلقات الزيتون الأسود.
ربع كوب من الجبن الكريمي.
ملعقة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من جبنة الشيدر.
8 بيضات كبيرة.
اقرأ المزيد: طريقة عمل كعكة الشاي المتفتتة
كيفية التحضير:
يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم يتم إدخال إناء معدني ذو حواف قصيرة إلى الفرن.
نضع حلقات الخبز المحمص في الصينية، ونزيل الحواف الدائرية لحلقات الخبز، ونحفظ هذه البقايا ونضعها مع حلقات الخبز الدائرية حتى تنضج جيداً.
دهن حواف المقلاة بزيت الزيتون ثم وضع جبنة الموزاريلا والجبن فوق حلقات الخبز.
نعيد الصينية إلى الفرن لمدة دقيقة، ثم نخرجها ونضع فيها البيض والملح والفلفل وحلقات الزيتون.
أدخلي الوعاء إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يقدم الطبق ساخناً على وجبة العشاء.
عجة البطاطس
وهي وجبة سريعة مناسبة للعشاء، وتتطلب المكونات التالية:
كيلو من البطاطس المقطعة إلى شرائح.
لتر واحد من زيت الذرة.
4 بيضات كبيرة.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
½ كوب بقدونس مفروم.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
بصل أخضر مفروم.
كمية من الفلفل الأخضر المفروم.
ملعقة من البهارات.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية الأصلية
كيفية التحضير:
ننظف البطاطس جيداً، ثم نضعها في وعاء من الماء على النار حتى تنضج جيداً.
ضعي البطاطس في الماء البارد بعد رفعها عن النار، ثم أزيلي القشرة وضعيها في وعاء واسع.
اهرسي البطاطس جيدًا للحصول على معجون ناعم، ثم ضعي البيض في وعاء خارجي واخفقيه جيدًا بالشوكة.
أضيفي الملح والبهارات والكزبرة والبابريكا والكمون واخلطي جيداً، ثم أضيفي البقدونس والبصل والفلفل الأخضر إلى خليط البيض واخلطي جيداً.
نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ونخلطه جيداً، ثم يضاف هذا الخليط من البيض والخضار والدقيق إلى البطاطس المهروسة.
ضعي زيت القلي في قدر على النار، ثم اقلي العجينة دون التوقف عن تقليبها حتى تكتسب لوناً ذهبياً من جميع جوانبها.
يُرفع عن النار ويُقدم لتناول العشاء.
سلطة الباستا
إنها وصفة عشاء سريعة وسهلة وتتطلب المكونات التالية:
2 طماطم
2 ملعقة كبيرة زبادي.
وعاء من المعكرونة.
2 خيار
1 فلفل أخضر
¼ كوب ذرة.
½ ملعقة ملح.
مايونيز
ليمون أخضر
اقرئي أيضاً: خطوات طريقة شواء الكباب في الفرن
كيفية التحضير:
قسمي جميع الخضار إلى قطع صغيرة واتركيها جانباً، ثم ضعي قدراً من الماء على النار واتركيه حتى يغلي.
ضعي المعكرونة فيها واتركيها على نار عالية حتى تنضج جيداً، ثم أضيفي الملح واخلطيها جيداً مع المعكرونة.
صفي المعكرونة من الماء، ثم ضعيها في وعاء آخر، وأضيفي إليها جميع الخضار من المكونات، مع الزبادي والمايونيز، وقدميها في وجبة العشاء.
إقرأي أيضاً: وصفات لسد الشهية وتصغير المعدة
شوربة العدس لعشاء صحي وخفيف
وفي إطار البحث عن وصفات عشاء سريعة، تعتبر شوربة العدس من الوجبات التي لا تستغرق أكثر من 50 دقيقة وتتطلب المكونات التالية:
كوب ونصف من العدس الأصفر.
½ كوب نودلز.
7 أكواب من الماء، ويمكنك إضافة المرق.
1 بصلة مفرومة.
1 جزرة مقطعة.
4 فصوص من الثوم المفروم.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
½ ملعقة صغيرة كمون.
½ ملعقة ملح.
كيفية التحضير:
في قدر واسع، سخني العدس والبصل والماء أو المرق، ثم أضيفي الجزر المفروم والثوم وصلصة الطماطم والكمون إلى الخليط السابق واتركيه حتى ينضج.
يرفع عن النار، ويترك لتخفف الحرارة، ويخفق في الخلاط الكهربائي، ثم يعود إلى النار، وتوضع فوقها المعكرونة، ثم توضع في أطباق التقديم لتناول العشاء.
اقرأ أيضاً: قائمة أفضل المطابخ في العالم بالترتيب
تعرفي على وصفات وجبات عشاء سريعة حيث أن وجبة العشاء تعتبر من الوجبات الرئيسية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية وأهم العناصر الغذائية، نعرض لك مجموعة من الوجبات السريعة التي تحتوي على العديد من الأفراد والتي تحتوي على عناصر مهمة لتغذية الجسم . .
