وصفة التوفو بجمبري مجفف2024
لو لقد بحثت عن وصفة سهل وسريعهذا كل شيء واحد بالتاكيد ومفيد جداً للجسم.
المكونات اللازمة لالتوفو بجمبري مجفف..
* 2 قطعة (10 أوقية) التوفو
*2 ملعقة طعام الروبيان المجفف صغير
*2 بصل أخضر
*1 فلفل أحمر
* 1 ملعقة صغيرة الملح
* 1 ملعقة طعام سكر
*1 ملعقة واحدة صلصة الصويا
* ثوم مفروم
* بازيلاء
شارع يطبخ التوفو مع الجمبري مجفف :
- يقطع التوفو في القطع كبير. ثم اقطعها كل قطعة ل 3-4 يقطع الأصغر . فرك الجميع قطعة بالملح على قدم المساواة.
- تخفيف الروبيان المجفف الحيوانات المنوية في الماء.
- ثم اقطعها بصل أخضر ل يقطع صغير 2 سم. أيترك بعض أعقوبة الورقة خضراء وقطعها بخير.
- مسافة بذور الفلفل الحار الاحمر, ثم قطع ناعما.
- نحضر مقلاة ونضعها فيها 3 أكواب منزيت حتى الطهي حار. ثم أضف التوفو يقلي لا يمكن إيقافه عالي حتى يصبح ملونا بني ذهبي. نحضر مصفاة ونخرجها من المقلاة حتى تجف.
- يضيف 2 بعيدا عن المكان ملاعق كبيرة من الزيت في المقلاة العميقة. ثم يضاف إلى الزيت الروبيان المجفف والبصليقلب حتى يتحول إلى اللون الأحمر ويعطي رائحة عطرة .
- ثم أضف التوفو وصلصة الصويا والبازلاء والسكر والقليل من الماء.
- ثم فليكن مع حرارة منخفضة ل 5 دقايق. مع التحريك مرة واحدة أثناء الطهي.
- رذاذ بصل أخضر مفرومة فرما ناعما والفلفل الحار عند التقديم .
- عندما تطبخه، عليك أن تصفه التوفو مع الروبيان مجفف يجب أن تكون النار هادئة !
بارك الله فيك وعافاك
