السلطات: إضافة رائعة لأي وجبة
في هذه الأيام، السلطات مليئة بالنكهة، وليس مجرد وعاء من الخس والطماطم الناضجة.
سلطات اليوم ملونة، شهية ومليئة بالفواكه والخضروات الطازجة. .
يمكنك تحضير سلطة لعشاء عائلي أو لوجبة غداء خفيفة
يمكن تحضير سلطات اليوم في أي وقت من السنة. يمكن أن تكون السلطة بسيطة أو معقدة كما تريد.
يمكن أن تكون السلطات الطبق الرئيسي بإضافة اللحوم أو المأكولات البحرية أو الدجاج مع الخضار الخاصة
والخضروات والمكسرات والفواكه والجبن. السلطات تتناسب بسهولة مع القائمة الخاصة بك.
إذا كنت عزيزي قارئ موقع المقال، بالإضافة إلى تخطيط قائمتك، معتادًا على السلطات، فسوف تكتشف من المكونات التالية نوع السلطة التي تريد وضعها على طاولتك.
في هذه الأيام، يتم تشجيعنا على تضمين المزيد من الفواكه والخضروات في نظامنا الغذائي.
لا توجد طريقة أفضل لإضافة هذا إلى نظامك الغذائي من خلال تناول سلطة طازجة أثناء الوجبة.
السلطات: طازجة
محتوي المقالة
يجب أن تكون السلطات جيدة مثل المكونات التي تستخدمها. عند شراء المكونات الخاصة بك، من المهم التأكد من أنها طازجة.
وصفات سلطة2024
سلطة يونانية (4 حصص)
المكونات:
7 أوقية جبنة فيتا يونانية
2 رأس خس، مقطع
4 حبات طماطم، مقطعة إلى أرباع
1 خيارة، مقطعة إلى شرائح
24 زيت زيتون كالاماتا
ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الطازجة المفرومة (مثل الزعتر اليوناني أو البقدونس المسطح أو الريحان)
صلصة:
6 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
1/2 ملعقة كبيرة سكر
الملح والفلفل حسب الذوق
اتجاهات:
1. حضري الصلصة الأولى واتركيها جانباً.
2. تحضير جميع مكونات السلطة وتوزيعها بالتساوي على 4 أطباق
3. رشي الصلصة وقدميها (تضاف الصلصة فقط عند التقديم)
سلطة مسائية (4 حصص)
المكونات
3 حبات خيار، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات
8 حبات بصل أخضر، مفرومة
2 طماطم طازجة
1 حبة فلفل أصفر أو أحمر، طازجة، مقطعة إلى شرائح
قطع 2-3 فجل إلى شرائح رقيقة
3 أوقية مزيج الربيع
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم،
صلصة:
ربع كوب من التوت الطازج أو المجمد
1 ملعقة كبيرة خل البلسميك
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
1 فص ثوم، مطحون
الملح والفلفل حسب الذوق
الإعداد…
1. ضعي جميع مكونات الصلصة في الخلاط واهرسيها جيداً. ضع جانبا
2. جهزي مكونات السلطة وقسميها بالتساوي بين أربعة أطباق
3. رشي الصلصة وقدميها (تضاف الصلصة فقط عند التقديم)
سلطة الروبيان والسلمون والطماطم (4 حصص)
المكونات:
6 أوقية طماطم عنبية
12 ورقة خس
4 أوقية سلمون مدخن
8 أوقية جمبري مقشر ومسلوق
صلصة:
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأحمر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج، المفروم
الإعداد…
1. تخلط جميع مكونات التحضير في وعاء ثم تترك جانباً.
2. قطعي الطماطم إلى نصفين. خذ أوراق الخس وضعها حول الوعاء.
3. قطع السلمون إلى شرائح مدخنة. أضف الطماطم وسمك السلمون والروبيان إلى الطبق
4. نرش الصلصة ونقدمها (تضاف الصلصة فقط عند التقديم)
