الفوائد الصحية للقرنفل
على الرغم من أن الفوائد الصحية للتوابل موثقة جيدًا، إلا أن هناك بعضها شفاء ويمكن أن يشفي، ويجب تصنيفها على أنها توابل رائعة أو رائعة.
الفوائد الصحية للقرنفل وزيت القرنفل تأتي على رأس هذه القائمة. إذا كنت تبحث عن نظام يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في جسمك، أو يخفف آلام الأسنان، أو مجرد الاستمتاع بالنكهات الرائعة، فيجب أن يكون القرنفل في مطبخك ونظامك الغذائي.
نحن جميعًا ندرك أهمية مضادات الأكسدة، لكن هل تعلم أن جميع التوابل، بما في ذلك القرنفل، تحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة؟ سواء كان ذلك يحمي الجسم من التهاب المفاصل أو السكري أو السرطان أو أمراض القلب، فإن المحتوى المضاد للأكسدة الموجود في القرنفل سيساعدك على منع المرض والألم.
الآن ينتج جسمك اثنين من مضادات الأكسدة: ديسموتاز الفائق أكسيد والكاتلاز.
القرنفل، أحد أفضل مضادات الأكسدة، يعزز مضادات الأكسدة الموجودة تلقائيًا في الجسم.
هناك أيضًا الكركم، وهو أحد مضادات الأكسدة الرائعة، ويحتوي القرنفل على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد، وهي مكون طبيعي مضاد للالتهابات.
هل تعاني من آلام في عضلاتك أو مفاصلك؟ فرك بعض زيت القرنفل على المناطق المصابة عدة مرات في اليوم، فهذا يقلل من الالتهاب والألم. كما يمكن تدليك المناطق المؤلمة ببعض الزيوت العطرية مثل النعناع وزيت القرنفل لتخفيف أعراض الروماتيزم أيضاً.
عند استنشاق زيت القرنفل، يمكن أن يساعد أيضًا في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والربو والتهاب الشعب الهوائية.
الأوجينول هو مخدر مشتق من القرنفل ويستخدم لعلاج آلام الأسنان والتهاب الحلق وآلام اللثة. يستخدم هذا العنصر النشط أيضًا في بعض غسولات الفم والعلاجات مثل التهاب الحلق لأنه يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومطهر. من المعروف أن الأوجينول يساعد في تحسين صحة الأسنان بشكل خاص ويستخدم في معاجين الأسنان والمطهرات الأخرى. ومن المعروف أن الفوائد الصحية للقرنفل تشمل علاج وجع الأسنان.
بصراحة، يعتبر القرنفل أحد التوابل القليلة المذهلة التي لها فوائد صحية. يعالجون عسر الهضم، وآلام المعدة، وأعراض القرحة، والغثيان، وسوء الهضم. تعتبر هذه التوابل علاجات معجزة ويمكن تطبيق زيت القرنفل المخفف على الجروح والحروق والكدمات بسبب خصائصه المطهرة الطبيعية ويساعد أيضًا في تخفيف تشنجات العضلات.
يساعد الأوجينول الموجود في القرنفل على منع تجلط الدم وارتفاع درجات الحرارة، ويمكن أيضًا استخدام خليط من زيوت القرنفل والسمسم لعلاج آلام الأذن. هناك علاجات منزلية للصداع تحتوي على خليط من الملح والحليب وزيت القرنفل. يستخدم زيت القرنفل للقضاء على البكتيريا والفطريات والطفيليات المعوية.
كما يمكن إضافته إلى نظامك الغذائي، ويمكنك إضافته إلى الحساء ويمكن أيضًا شربه مع الشاي، فبالإضافة إلى الرائحة الطيبة التي ينبعث منها، فإنه يمنح الشاي أيضًا طعمًا أفضل بكثير.
