يعتبر النسكافيه من المشروبات الساخنة التي تحظى بشعبية كبيرة بين ملايين الأشخاص ويحبون شربها في أي وقت، ولكن هناك من يفضلها أول شيء في الصباح لإبقائهم مستيقظين طوال اليوم، حيث أنها من المنبهات مما يجعلك تبقى مستيقظًا معظم الوقت.
يحرص الكثير من الطلاب على تناولها أثناء الامتحانات وفترات العمل كنوع من التركيز، وظهرت كلمة (نسكافيه) من اندماج كلمتين: نستله وقهوة، وأصبحت اسمًا مشهورًا ومعروفًا بين الكثير من الناس. .
ومن المعروف أن هناك أنواعاً مختلفة من النسكافيه، وهو النسكافيه العادي، كما يوجد أيضاً الشوكولاتة والبندق والحليب الممزوج بالرغوة على سطحه. قد يتساءل البعض عن كيفية جعل الأمر سهلاً في المنزل.
|
مدة التحضير | 10 دقائق |
|
وقت الطبخ | 10 دقائق |
|
كمية | 2 |
|
المستوى | سهل |
طريقة تحضير النسكافيه مع الحليب
محتوي المقالة
مكونات
ملعقتان صغيرتان من النسكافيه
ملعقتان صغيرتان من الشوكولاتة المطحونة أو الكاكاو الخام
سكر حسب الرغبة
كوب ونصف من الماء المغلي
شاهد: طريقة عمل الكابتشينو بالصور
كيفية التحضير
هناك ثلاث خطوات لتحضير النسكافيه بطريقة بسيطة، وهي عمل الرغوة بطريقتين، تحضير الحليب وإضافة المكونات لعمل كوب النسكافيه مع الحليب. وإليكم التفاصيل والصور.
تحضير رغوة النسكافيه
الطريقة الأولى
أخرجي وعاء من الخلاط وأضيفي إليه ملعقة النسكافيه والسكر حسب الرغبة.
ثم نضيف القليل من الماء الدافئ إلى النسكافيه والسكر.
قم بتغطية وعاء الخلاط وتشغيله لمزج المكونات.
تبدأ المكونات بالامتزاج، ويكون لونها بني غامق في البداية، ومع خلطها يتغير لونها إلى البني الفاتح حتى تعطى اللون النهائي، وهو مظهر كريمي، وهي الرغوة التي تتشكل على العجينة. سطح كوب النسكافيه.
نترك الرغوة في وعاء جانباً حتى تبرد.
شاهد المزيد: – أضرار النسكافيه على صحة الإنسان
الطريقة الثانية
نقوم بتحضير رغوة النسكافيه يدوياً بطريقة بسيطة وسهلة إذا لم يتوفر خلاط كهربائي في المنزل.
نحضر زجاجة بلاستيكية ونضع فيها ملعقة من النسكافيه، أو حسب كمية النسكافيه المرغوبة، كما نضيف السكر على ما نريد والقليل من الماء الدافئ.
نغلق الزجاجة جيداً حتى تغلق جيداً ولا يتساقط الخليط.
رج الزجاجة جيداً حتى يتحول اللون البني الغامق للنسكافيه إلى اللون البني الفاتح ثم إلى اللون الكريمي لتكوين رغوة النسكافيه.
كيفية تحضير الحليب
خذ كوبًا واسكب فيه الحليب.
ضعي القدر على نار خفيفة.
نترك القدر على النار حتى يبدأ بالغليان ونحرك جيداً بالملعقة للتخلص من الميكروبات الموجودة فيه.
نطفئ حرارة الحليب ونقوم بتحضير النسكافيه.
تحضير الكوب النهائي من النسكافيه
نحضر الفنجان أو الكوب الذي نشرب فيه النسكافيه.
نضع خليط الكريمة أو الرغوة التي قمنا بتحضيرها في الخلاط في الوعاء.
أضيفي الحليب المغلي تدريجياً إلى الوعاء الذي يحتوي على الرغوة.
بعد إضافة الحليب إلى الرغوة، نقوم بتحريك النسكافيه حتى يصبح لونه هو الشكل النهائي للنسكافيه.
أحضر غلاية أو ثلاجة وقم بغلي بعض الماء فيها.
نضع الماء المغلي فوق الحليب والرغوة في الوعاء.
اخلطي الوعاء بالملعقة بلطف حتى يصبح اللون متساوياً وتختلط المكونات.
ثم تتشكل طبقة كريمية أو رغوة على سطح النسكافيه.
النسكافيه جاهز للأكل.
قد يختلف البعض في طعم النسكافيه، فهناك من يشربه مع زيادة السكر وآخرون لا يفضلون السكر، وهنا يمكنك إضافة السكر إلى الكوب الذي تختاره وتحريكه بالملعقة.
يمكنك رسم الأشكال على سطح النسكافيه كما تريد إذا كنت تريد أن يبدو الكوب جميلاً في النهاية. هناك العديد من الطرق المختلفة، مثل رسم قلب، أو رسم طائرك المفضل، مثل العصفور، وملايين الطرق الأخرى.
يمكنك أيضاً رش القليل من الشوكولاتة المطحونة على سطح النسكافيه لمحبي الشوكولاتة.
شاهد أيضاً: – أسماء المشروبات الساخنة الموجودة في المقاهي وكيفية تحضيرها
