تعرف علي خطوات طريقة تحضير عصير برتقال فريش رمضان 2024

يعتبر البرتقال من الفواكه المعروفة لدى الجميع حيث أنه يوجد في الشتاء ويوجد أيضاً في الصيف ولكن يطلق عليه برتقال الصيف، ويحتوي البرتقال على العديد من القيم الغذائية حيث أنه غني بالفيتامينات ويحتوي على نسبة من البروتينات والمواد الغذائية. ألياف. ولذلك يقدم لكم موقع شوف 360 فوائد البرتقال وكيفية عصره في المنزل. بالتفاصيل والصور.

فوائد البرتقال

• يغسل الكلى وينظفها من الرواسب الموجودة فيها.

• يقتل البرتقال السموم الموجودة في الجسم ويعيد نشاط الخلايا من جديد.

• يخفض ضغط الدم المرتفع.

• يحمي الإنسان من أمراض القلب وتصلب الشرايين.

• يحرق الدهون ويزيل الوزن الزائد، لذا ينصح به لمتبعي الحمية الغذائية وفقدان الوزن.

• يسهل عملية الهضم ويقتل الديدان المعوية.

• يقوي العظام ويساعد في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم.

• يحتوي على نسبة عالية من الهيموجلوبين، الذي يعالج فقر الدم.

• يحمي الإنسان من التعرض للإصابة بالسرطان.

شاهد المزيد: خطوات تحضير عصير التفاح الطازج

طريقة عمل عصير البرتقال المركز

مكونات

• خمس برتقالات

• سكر حسب الرغبة

• ربع كوب ماء.

كيفية التحضير

1. نغسل البرتقال جيداً للتخلص من الأتربة.

2. قطع البرتقال إلى نصفين بالعرض.

3. نحضر عصارة برتقال يدوية أو عصارة كهربائية.

4. نبدأ بعصر البرتقالة، وذلك بوضع نصف البرتقالة في العصارة اليدوية، والضغط عليها بيدنا، ومن ثم تحريكها بحركة دائرية حتى تنتهي عملية العصر.

5. نكرر هذه الخطوة حتى نفاد البرتقال.

6. خذ كوبًا واسكب كمية العصير الناتجة فيه.

7. نضيف ربع كوب ماء أو أقل حسب درجة التركيز المفضلة، ويمكن الاستغناء عن الماء تماماً حسب الرغبة.

8. إضافة كمية من السكر إلى العصير، والتقليب حتى يذوب تماماً مع العصير.

9. نضع إبريق العصير في الثلاجة حتى يبرد.

10. يمكن تمييز عصير البرتقال ببقائه لفترة أطول في الثلاجة حتى موعد التقديم مقارنة بالعديد من أنواع العصير الأخرى التي يجب تقديمها في مواعيدها.

11. عند تقديم عصير البرتقال نسكبه في أكواب التقديم ثم نقدمه بالهنا والشفا.

ولا يفوتك أيضاً: خطوات تحضير عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير البرتقال والليمون

مكونات

• خمس برتقالات

• حبتين ليمون

• نصف كوب ماء

• سكر حسب الرغبة

كيفية التحضير

1. نقوم بتقسيم البرتقال إلى نصفين، ولكن بعد غسله جيداً.

2. نقوم بعصر البرتقال في عصارة البرتقال اليدوية من خلال الضغط على نصف البرتقالة وتدويرها بحركة دائرية، كما ناقشنا في الطريقة السابقة، لتكتمل عملية العصر.

3. واصلنا عصر باقي حبات البرتقال بنفس الطريقة، وفي كل مرة كنا نزيل البذور والقشور التي ترسبت في العصارة لتسهيل عملية العصر فيما بعد.

4. نسكب عصير البرتقال في كوب مناسب الحجم.

5. ثم نعصر الليمون بنفس الطريقة، أو نعصر عصير البرتقال باليد، ولكن بعد التخلص من البذور.

6. نقوم بإضافة نصف كوب من الماء مع كمية محددة من السكر إلى عصير البرتقال.

7. يوضع الثلج مع العصير عند التقديم في نفس الوقت، أو يترك في الثلاجة لحين الاستخدام.

8. عند تقديم عصير البرتقال والليمون، يُسكب في أكواب التقديم ثم يُقدم.

طريقة عمل عصير البرتقال مع الحليب

مكونات

• خمس برتقالات

• كوب من الحليب السائل

• سكر حسب الرغبة.

• مكعبات ثلج

كيفية التحضير

1. نحضر وعاء عميق، ونسكب فيه كوبًا من الحليب.

2. ضعي القدر على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي الحليب.

3. بعد أن يغلي الحليب، ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم قومي بتحضير عصير البرتقال.

4. نغسل حبات البرتقال جيداً، ثم نعصرها في عصارة البرتقال.

5. نسكب عصير البرتقال في إبريق مناسب.

6. أضيفي الحليب البارد إلى عصير البرتقال واخلطي.

7. ثم نضيف إلى المكونات كمية من السكر حسب ما نريد ونحرك حتى يذوب تماماً مع عصير البرتقال والحليب.

8. نحضر أكواب التقديم ونضع فيها مكعبات الثلج ثم نسكب العصير فيها.

9. يقدم عصير البرتقال المثلج مع الحليب هنا وهناك.

صور لطريقة التحضير