معجنات مختلفة

تعرف علي خطوات طريقة تحضير كيكة القهوة سريعة التحضير رمضان 2024

لا تقتصر القهوة على المشروبات فقط، حيث يفضلها الكثير من الأشخاص كنوع من المنشط والقدرة على التركيز لفترة أطول، كما أنها تلعب دوراً مهماً في إخراج السموم من الجسم، ولكن ينصح بعدم شربها. في الزائدة. لأنه لما له من فوائد عديدة، فإنه يشكل أيضاً العديد من المخاطر على صحة الإنسان.

ومن الجدير بالذكر أن القهوة تستخدم في تحضير العديد من الحلويات المختلفة لمنحها الطعم اللذيذ والاستفادة من كافة فوائدها الأخرى. ولذلك يقدم لك موقع شوف 360 في هذا المقال طريقة عمل كعكة القهوة سريعة التحضير. حضريها في المنزل بدلاً من شرائها من المطاعم والمقاهي، فتابعينا بالتفاصيل والصور.

شاهد المزيد:- طريقة تحضير كيكة البرتقال واللوز

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

25 دقيقة

كمية

تكفي لـ 5 أشخاص

إقرأ أيضا:تعرف علي صور طريقة عمل الكرواسون في المنزل رمضان 2024

المستوى

سهل

محتوى المقال

  • 1 كيكة قهوة سريعة التحضير

  • 2 مكونات

  • 3 طريقة التحضير

  • 4 طريقة تحضير كريمة القهوة

  • 5 مكونات

  • 6 طريقة التحضير

  • 7 صور لطريقة التحضير

كعكة القهوة الفورية


مكونات


  • كوبان من الدقيق الأبيض الناعم

  • ملعقتان من القهوة

  • كوب من اللبن الرائب أو الزبادي

  • كوب من الماء الدافئ

  • كوب من السكر الناعم

  • بيضتان

  • كيس من مسحوق الفانيليا أو ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة

  • كيس من البيكنج باودر

  • ملعقة كبيرة من صودا الخبز

  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

  • ربع كوب من الكاكاو الخام


إقرأ أيضا:تعرف علي بالصور وصفات مختلفة لتحضير البرك التركي رمضان 2024

كيفية التحضير


  1. أحضري وعاء عميق وضعي فيه القهوة والماء الدافئ واخلطيهم حتى تذوب القهوة تماماً.

  2. ثم نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر، البيض، الفانيليا، الزبدة أو الزبادي، الزيت، صودا الخبز، الملح والكاكاو الخام.

  3. نغلق كوب الخلاط بإحكام، ثم نمررها خلال المكونات حتى يتشكل خليط متجانس، ثم نضيف القهوة المذوبة في الماء الدافئ ونمرر الخلاط مرة أخرى لمدة دقيقة.

  4. نحضر وعاء آخر ونضع فيه الدقيق، ولكن بعد غربله جيداً والتأكد من عدم وجود شوائب، نضيف كيس الخميرة، ويفضل تغطيته بالدقيق حتى يحتفظ بتأثيره.

  5. نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك.

  6. أحضري صينية خبز متوسطة الحجم، ثم قومي بتبطينها بقطعة من ورق البارشمان.

  7. ندهن القالب بالقليل من السمن، ثم نرشه بالدقيق، ونقطع الورق الزائد الذي يخرج حول حواف القالب.

  8. نسكب خليط كعكة القهوة في القالب ونوزعه بشكل متساوي على جميع الجوانب.

  9. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

  10. ضعي كعكة القهوة في الفرن الساخن واتركيها حتى تنضج، وقد يستغرق ذلك حوالي نصف ساعة.

  11. بعد الوقت المحدد نفتح الفرن على الكيكة ونتأكد من نضجها عن طريق غرس شوكة فيها، فإذا خرجت نظيفة فهذا يؤكد نضجها، أما إذا التصق الخيط نعيدها. في الفرن مرة أخرى.

  12. بعد خبز الكيك أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في صينية ثم قومي بتحضير كريمة القهوة.

إقرأ أيضا:تعرف علي صور طريقة عمل كيكة جوز الهند الهشة رمضان 2024

اقرأ المزيد: صور طريقة عمل كعكة جوز الهند الهشة

طريقة تحضير كريمة القهوة


مكونات


  • نصف كوب من القهوة المخمرة

  • نصف كوب من الكاكاو الخام

  • كوب من السكر الناعم

  • نصف كوب من الحليب السائل

  • ربع كوب من الماء الساخن

  • كوب من الزبدة أو السمن النباتي حسب الرغبة

  • كيس من مسحوق الفانيليا أو ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة

  • صلصة شوكولاتة سائلة للتزيين


كيفية التحضير


  1. أحضري وعاء عميق وأضيفي إليه الزبدة والفانيليا، ثم قومي بخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي حتى الحصول على قوام كريمي.

  2. نضيف كلاً من السكر والكاكاو الخام إلى المكونات ونستمر في الخلط مرة أخرى لبضع دقائق.

  3. ثم نضيف نصف كمية الحليب السائل إلى المكونات لتسهيل عملية الخلط.

  4. نذوب القهوة في الماء الساخن ثم نضيفها إلى المكونات ونستمر في خفق المكونات حتى نحصل على خليط كريمي ومتجانس.

  5. نقسم كيكة القهوة إلى نصفين، ثم نضع جزءاً من طبقة كريمة القهوة على سطح أحدهما، ونوزعها بالتساوي، ثم نغطيها بالنصف الآخر.

  6. ثم نغطي كعكة القهوة بكريمة القهوة من جميع الجوانب ونزينها بصوص الشوكولاتة.

  7. ضعي كعكة القهوة في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها.

صور لطريقة التحضير

مكونات

تحضير الكعكةتحضير الكعكة

القهوة 03القهوة 03

تقسيم الكعكةتقسيم الكعكة

صلصة الشوكولاصلصة الشوكولا

كعكة القهوة والشوكولاتةكعكة القهوة والشوكولاتة

كعكة القهوةكعكة القهوة

كعكة القهوةكعكة القهوة

السابق
تعرف علي العطلات في العراق 2024 وأهم مواعيد إجازات العراق رمضان 2024
التالي
تعرف علي خطوات طريقة تحضير السحلب في المنزل رمضان 2024

اترك تعليقاً