تعرف علي خطوات طريقة عمل البيتزا بالخضروات رمضان 2024

تعتبر البيتزا من المقبلات المفضلة لدى الكثير من الناس. أصبحت العديد من مطاعم البيتزا مشهورة مؤخرًا بسبب الطلب الكبير من الناس.

كان هناك بيتزا هت الشهير بجميع فروعه في العديد من المدن، أما اليوم فقد أصبح هناك أكثر من مطعم مشهور بالبيتزا وتحضيرها بأطعمة مختلفة، حتى أن البعض بدأ يتساءل عن مكونات البيتزا وكيفية تحضيرها في المنزل. لشرائها في المطاعم، ويوجد أنواع عديدة للبيتزا، منها: بيتزا الدجاج، واللحوم، والخضروات، والجبن، والتونة، وغيرها من الأطعمة المختلفة.

مكونات البيتزا بالخضار

• 1/2 كيلو دقيق

• كوب من الماء

• خميرة

• حقيبة الغبار

• ملعقة صغيرة من السكر

• ملعقة صغيرة من الملح

• رشة من الزيت

• طماطم

• فلفل أخضر

• شجرة زيتون

• البصل (حسب الذوق)

• جبنة موتزاريلا

بعد انتشار الإنترنت أصبح من السهل البحث عن أي طعام ومعرفة كيفية تحضيره وتنفيذه في المنزل بخطوات كلما نحب أن نتناوله بدلاً من الاعتماد على طعام المطاعم، بالإضافة إلى الاستفادة المنزلية. الطعام عن المطاعم وأطعمة الشوارع.

مزيد من المعلومات: – بالصور وصفات مختلفة لعمل لفائف البيتزا

إقرئي أيضاً: طريقة عمل البيتزا الإيطالية

طريقة تحضير البيتزا بالخضار

1. نحضر وعاء ونضع فيه كوب الماء ونضيف إليه الزيت والملح والسكر والبودرة والخميرة ثم نذوب جيداً.

2. ثم نضيف الدقيق ونعجنهم جيداً.

3. نغطي العجينة بكيس من البلاستيك ونضعها في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة.

4. بعد أن تتخمر العجينة نأخذ صينية خبز مدهونة بالزبدة ونفرد العجينة عليها ونثقبها بالشوكة ونتركها حوالي ربع ساعة في حال لم تتخمر العجينة جيداً.

5. ثم ندهن الطبق بالصلصة ونضع عليه الخضار.

6. قطعي الطماطم والفلفل إلى شرائح أو قطع صغيرة حسب رغبتك.

7. نقطع الزيتون والبصل ونجمعهما معاً ونضيف الملح ونقلب بلطف.

8. ثم نضيف هذه الخضار إلى صينية البيتزا دون أن يبقى ماء الطماطم في الوعاء.

9. بعد ذلك، تضاف جبن الموتزاريلا إلى الطبق، ويفضل جبن الموتزاريلا المبشور.

10. ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ساعة وربع تقريباً حتى تنضج.

11. بعد ذلك قومي بتقطيعها إلى مثلثات وهي ساخنة حتى تستمتعي بالموزاريلا، كما يمكنك تناولها مع رقائق البطاطس هنا وهناك.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل البيتزا منال العالم