النعناع نبات يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية ومن بينها الفيتامينات، ويتم تحضيره بارداً أو ساخناً بنكهات مختلفة، لذلك سيوضح لكم موقعه في هذا ال. طريقة عمل عصير النعناع وفوائده.
فوائد عصير النعناع
محتوي المقالة
يعمل على تهدئة الأعصاب.
ينشط القلب والدورة الدموية.
يزيل رائحة الفم الكريهة.
يسهل عملية الهضم ويلين المعدة والأمعاء.
يعمل على توسيع القصبات الهوائية، لذا ينصح بتناوله عند الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد.
يساعد على تخفيف بعض الآلام، مثل آلام الأسنان، وألم القدمين.
يقلل من مشاعر الأرق والقلق.
النعناع يقوي وظائف الكبد.
شاهد المزيد:- أفضل طرق عمل عصير الليمون بالنعناع
طريقة عمل عصير النعناع المركز
مكونات
حزمة صغيرة من النعناع
كوبين من الماء
سكر حسب الرغبة
كيفية التحضير
نقوم بتنقية النعناع من الشوائب الموجودة فيه، ثم نأخذ الأوراق ونتخلص من الأعواد.
غسل أوراق النعناع جيداً، ثم نقعها في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل قبل عصرها.
بعد نقع أوراق النعناع، أخرجيها من ماء النقع واشطفيها مرة أخرى بالماء فقط.
أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه أوراق النعناع.
أضف كوبين من الماء إلى النعناع.
ثم نضيف إلى المكونات كمية السكر التي ترغبين بها.
ضعي الخلاط على المكونات لمدة دقيقتين حتى تحصلي على عصير النعناع.
أحضري أكواب التقديم وضعي فيها بعض مكعبات الثلج.
نوزع عصير النعناع في أكواب التقديم.
يُقدم عصير النعناع المثلج المركز مع هناء وشفاء.
طريقة تحضير عصير النعناع والليمون
مكونات
نصف كوب من أوراق النعناع
حبتين ليمون
سكر حسب الرغبة
مكعبات ثلج
ولا يفوتك أيضاً: خطوات طريقة عمل عصير البقدونس والنعناع
كيفية التحضير
نقع أوراق النعناع في وعاء مناسب من الماء لمدة نصف ساعة.
نغسل حبات الليمون جيداً، ونقسم كل حبّة إلى نصفين.
قومي بعصر الليمون في عصارة البرتقال حتى تحصلي على عصير الليمون.
من الممكن تقشير الليمون والتخلص من البذور بداخله دون عصره
أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه أوراق النعناع.
أضف عصير الليمون أو بذور الليمون المنزوعة.
ثم نضيف إلى المكونات كمية السكر التي ترغبين بها.
بعد ذلك نضيف كوبين من الماء أو الكمية المحددة حسب درجة تركيز العصير.
ضعي الخلاط على المكونات لمدة دقيقتين حتى تحصلي على عصير النعناع والليمون.
ضعي مكعبات الثلج في أطباق التقديم.
ثم نسكب عصير النعناع والليمون فوق الآيس كريم.
يقدم مع النعناع المثلج وعصير الليمون هنا وهناك.
طريقة عمل عصير الزنجبيل بالنعناع
مكونات
كوب من النعناع
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض (العسل)
كوبين من الماء
كيفية التحضير
نغسل النعناع جيداً لإزالة الأتربة التي تلتصق بالأوراق.
ضعي النعناع والزنجبيل في وعاء الخلاط الكهربائي.
نضيف كوبين من الماء مع كمية من السكر حسب درجة تحلية العصير للمكونات.
نغلق كوب الخلاط بإحكام ونمرره بين المكونات حتى نحصل على العصير المطلوب.
نسكب عصير النعناع والزنجبيل في أكواب التقديم.
ضعي مكعبات الثلج فوق العصير.
يقدم عصير النعناع والزنجبيل المثلج هنا وهناك.
طريقة عمل مشروب النعناع الساخن
مكونات
الكثير من النعناع
كوبين من الماء
سكر حسب الرغبة
كيفية التحضير
نقوم بغسل أوراق النعناع جيداً ونقعها في الماء قبل تحضيرها لإزالة الغبار والمبيدات الحشرية.
أحضري وعاء ذو حجم مناسب، وضعي فيه كوبين من الماء.
نخرج النعناع من ماء النقع ونضيفه إلى الماء.
ضعي القدر على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي تماماً ويتغير لون الماء إلى اللون الأخضر الفاتح.
بعد غليان النعناع، صفيه، وأحضري الماء فقط وأزيلي الأوراق.
تحضير أوعية التقديم، ووضع كمية من السكر في كل وعاء حسب الرغبة.
نسكب النعناع في أوعية التقديم ونخلطه مع السكر حتى يذوب تماماً.
يقدم مشروب النعناع الساخن بالهناء والشفاء.
أنظر أيضا:-
طريقة عمل عصير التمر مع الحليب بالصور
صور لطريقة التحضير
