تعرف علي سلطة تورتيليني بالتونة – شوف رمضان 2024

التورتيليني من أنواع المعجنات التي ظهرت مؤخراً مثل المعكرونة، وتعود إلى أصولها الإيطالية، حيث اشتهرت إيطاليا بصناعة المعكرونة بكافة أنواعها وأنواعها وأشكالها، مثل المعكرونة والتورتيليني، والتي أصبحت من بين أشهى وأشهر الأطعمة العالمية المصنوعة من النشا، ثم انتشرت الفكرة في جميع أنحاء الشرق الأوسط ومختلف أنحاء العالم.

وانتشرت المصانع المتخصصة في إنتاج أفضل الأصناف حتى وصلت إلى مائة نوع وأكثر، حيث تم تطويرها بوضع صلصة الطماطم فوقها أو خلطها مع مكونات أخرى مثل الخضار، الأجبان، اللحوم، الدجاج، البهارات، الكاري. والزبادي والفطر، لتصبح من أكثر الأطعمة الصحية التي يحبها الكبار والصغار بكافة أشكالها.

شاهد المزيد من الخطوات حول كيفية عمل كفتة التونة مع البطاطس

وأتقنت المطابخ عملها، حيث كانت من وجبات الغداء الرئيسية والأساسية، والآن تستخدم كمقبلات، حيث أضيفت إليها بعض المكونات حتى أصبحت من أشهى وأشهر السلطات في العالم. والتي تقدمها أشهر المطاعم العالمية بمكونات متنوعة مثل الجبن والتونة والخضروات، والآن تستطيع كل ربة منزل تحضيرها في المنزل. بطريقة بسيطة وصحية. إنها حقيقة معروفة أن الأطفال لا يحبون الأنواع الصحية. أطعمة تساعد في بناء جسمك، لكن الآن يمكنك تحضيرها بطريقة جديدة ولذيذة وغير تقليدية.

مكونات سلطة التونا تورتيليني

تعتبر سلطة تورتيليني بالتونة من الأطباق المعقدة التي تحتوي على الكثير من القيمة الغذائية لأنها تتكون من عدة مكونات أساسية وهي التورتيليني والجبن والخضروات الممزوجة بالتونة والتي يمكن تغييرها لأي مكونات أخرى حسب الرغبة وإليكم المقادير .

• علبة تورتيليني بالجبنة

• نصف كوب من البصل الأخضر المفروم

• علبتان من لحم التونة الأبيض المصفى من الماء

• ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود منزوع النوى، حلقات

• طماطم كبيرة مقطعة

• خس أخضر ملون، قطع متوسطة

• يمكن إضافة الفطر حسب الرغبة

إقرأ المزيد عن طريقة تحضير مكرونة منال العالم وسلطة الخضار

الصلصة المستخدمة في السلطة

• ملعقتان كبيرتان من المايونيز

• ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك

• الملح والفلفل الأسود المطحون

• ثلث كوب ليمون

• ربع كوب زيت زيتون

كيفية تحضير سلطة

تعتمد طريقة تحضير سلطة تورتيليني بالتونة، مثل جميع السلطات في تحضيرها، على دمج كافة المكونات وإضافة الصلصة المخصصة لها.

• اسلقي التورتيليني في ماء مملح مع قليل من الزيت حتى لا تلتصق لمدة سبع دقائق، ثم صفيها

• يُضاف القليل من زيت الزيتون ويُخلط معه ويُغطى ويُوضع في الثلاجة حتى تصبح السلطة جاهزة

• قطعي لحم التونة إلى قطع متوسطة بأطراف أصابعك

• تخلط مكونات الصلصة معًا وتغطى وتوضع في الثلاجة حتى تصبح السلطة جاهزة

• تخلط جميع مكونات السلطة معاً، ثم تسكب الصلصة فوقها وتقدم باردة