تعرف علي  طريقة عمل الوافل منال العالم – ramdan 2024

طريقة عمل الوافل يعتبر الوافل من أجمل وأروع الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وذلك حسب التفضيلات والأذواق الفردية.

طريقة عمل وافل منال العالم

يعتبر الوافل اللذيذ الذي وجدناه من أبسط وأسهل الوصفات التي تستطيع ربة المنزل تحضيرها بحرية تامة وسهولة لأحبائها سواء مع أو بدون ماكينة الوافل باستخدام قوالب الوافل السيليكون الشهيرة في السوق

مكونات ومكونات فطائر منال العالم

• 2 كوب دقيق أبيض منخول جيداً.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• حدد بيضتين منزليتين صغيرتين أو بيضة واحدة كبيرة حسب حجم البيضة.
• ملعقة من السكر البودرة.
• وعاء من الزبادي.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة تحضير وتحضير وافل منال العالم

• أحضري ماكينة صنع الوافل الكهربائية وقم بتشغيلها حتى تصل إلى درجة الحرارة المناسبة لصنع الوافل.
• ثم نخلط الفانيليا مع البيض ونحرك جيداً حتى لا تظهر رائحة البيض في العجينة.
• ثم نضيف السكر والزيت والحليب مع التحريك المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
• ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطي جيدًا مع جميع المكونات السابقة.
• ثم نسكب القليل من الخليط السابق في ماكينة صنع الوافل ونغلقها.
• انتظر بضع دقائق حتى يكتسب الوافل لونًا ذهبيًا جميلاً مثل تلك التي تباع في المتاجر.
• أخرجي الوافل من الآلة، ضعيه في طبق التقديم وزينيه بأي سكر بودرة، أو صوص الشوكولاتة، أو صوص الكراميل، أو زينيه بالنكهة المفضلة لديك.

طريقة عمل الوافل بدون ماكينة

ماكينة صنع الوافل ليست من الأجهزة الشائعة في كل بيت في مصر، لذلك نقدم لك عزيزتي طريقة عمل الوافل بخطوات بسيطة وسهلة دون استخدام الآلة والقالب الذي يسهل الشكل النهائي للوافل.

مكونات ومقادير عمل الوافل بدون ماكينة

• 2 كوب دقيق أبيض منخول.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ربع وثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• كوب من الزبدة الناعمة.
• 2 بيضة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• كمية من الشوكولاتة السائلة حسب الحاجة.
• يمكن تقطيع الفراولة الطازجة، حسب الحاجة، إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.

طريقة تحضير وصنع الوافل بدون ماكينة

• باستخدام الخلاط الكهربائي، نخفق البيض جيداً، ثم نضيف الفانيليا، والحليب، والزبدة، والسكر، ونستمر في الخلط جيداً.
• ثم نضيف الملح والقرفة، ومن ثم نحصل على خليط متجانس من كل هذه المكونات، نضيف الدقيق والخميرة ونستمر بالتحريك.
• الآن بعد أن أصبحت عجينة الوافل جاهزة، قومي بإعداد صينية الوافل وسكب القليل من الخليط عليها وفردها جيداً حتى لا تتكتل على جانب واحد، ثم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة مناسبة.
• بعد ذلك ننتظر قليلاً حتى ينضج الوافل، وبعد أن ينضج نضعه في طبق التقديم ونزينه بالشوكولاتة السائلة وقطع الفراولة المجهزة مسبقاً.

اقرأ أيضاً: فطائر الوافل المقرمشة للفطور

طريقة عمل وافل الشوكولاتة

يعتبر الوافل بالشوكولاتة من ألذ أنواع الوافل والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، وهي حلوى تجمع بين حلاوة الوافل وطعم الشوكولاتة اللذيذ.

مكونات ومقادير عمل الوافل

• 2 كوب من الدقيق.
• 2 بيضة
• نصف كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة من الملح.
• ثلث كوب من الزبدة الناعمة.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً.
• هناك وعاء مليء برقائق الشوكولاتة.
• 2 ملاعق سكر.

طريقة تحضير وافل الشوكولاتة

• في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة ورقائق الشوكولاتة والبيكنج باودر والملح، واخلطيهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات وتختفي جميع المكونات في بعضها البعض.
• بعد ذلك، أحضري طبقًا عميقًا آخر وأضيفي إليه الحليب والزبدة والبيض والفانيليا، واخلطيهم بالمضرب اليدوي حتى تتأكدي من امتزاج جميع المكونات.
• ثم أضيفي خليط الحليب والبيض والدقيق والسكر والقرفة حتى تحصلي على خليط الوافل.
• بعد ذلك، أحضري ماكينة صنع الوافل الكهربائية الخاصة بك وقم بتسخينها جيدًا، ورشي السطح برذاذ الزيت وتأكدي من أن جانبي الجهاز ساخنان.
• ضعي بعضاً من عجينة الوافل في الجهاز الكهربائي، وأطفئيه، وانتظري لمدة دقيقتين كحد أقصى، ثم افتحي الجهاز للتأكد من نضج الوافل وحصوله على لون ذهبي جميل.
• بعد ذلك، اقلب الجهاز حتى يتحول إلى اللون البني على كلا الجانبين. يمكنك استخدام العسل أو المكسرات أو الفاكهة أو صلصة الشوكولاتة حسب رغبتك.

وافل نوتيلا

تعتبر النوتيلا من الأكلات المفضلة واللذيذة واللذيذة لدى الكبار والصغار، لذلك يعتبر الوافل المنكه المستخدم في تزيينها من أشهى وألذ أنواع الوافل.

مكونات وافل النوتيلا

• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الحليب.
• بيضة
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة خميرة.
• كمية من شوكولاتة النوتيلا.
• فاكهة طازجة
• 4 ملاعق سكر.
• نصف كوب من الزبدة.
• قليل من الملح

طريقة التحضير والعمل والله أعلم نوتيلا

• في وعاء عميق، اخلطي السكر والخميرة والحليب واتركيه جانباً.
• ثم نحضر وعاء عميق آخر ونضع فيه الدقيق والملح والزبدة، ثم نخلط خليط الحليب والسكر والخميرة مع الدقيق والزبدة.
• نترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة ونصف تقريباً.
• أضف الآن شوكولاتة النوتيلا وحركها.
• قم بتشغيل ماكينة صنع الوافل الكهربائية، ثم ضعي نصف كمية العجين بداخلها وأغلقيها لمدة 8 دقائق، مع تحريكها على كلا الجانبين للتأكد من تكوينها بالكامل.
• ثم أخرجي طبق التقديم وأخرجي الوافل وزينيه بالكريمة والمكسرات والقليل من صوص الشوكولاتة مع التوت الطازج.