بانيني الموزاريلا بالريحان هو نوع من الساندويتشات السريعة المحضرة مع الخبز المحمص، ويتكون من طبقتين من الخبز تحتوي على عدة أنواع مختلفة من البهارات.
بالإضافة إلى أوراق الريحان الخضراء التي تعطيه رائحة وطعماً طيباً، بالإضافة إلى جبنة الموزاريلا التي تشكل طبقة مطاطية سيحبها أيضاً الأطفال والكبار، فهي من أنواع الوجبات الخفيفة في المعدة. فهو لا يتطلب أي جهد في هضمه، ويمكنك تحضيره الآن في مطبخك لأطفالك على وجبات الإفطار والغداء والعشاء.
|
مدة التحضير | 5 دقائق |
|
وقت الطبخ | 5 دقائق |
|
كمية | يكفي لشخصين |
|
المستوى | سهل |
مكونات طريقة عمل البانيني بالجبنة الموتزاريلا والريحان
محتوي المقالة
يعتبر ساندوتش البانيني من أشهى وألذ الساندوتشات، هذا النوع من الساندوتشات بالجبنة الموتزاريلا والريحان يقدمه لكم موقع شوف 360.
أربع قطع من الخبز المحمص
حبتان من الطماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
ربع كيلوغرام من جبنة الموزاريلا، المفرومة
ثماني أوراق من الريحان
توابل المجففة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
زيت الزيتون
ملح
اقرأ المزيد عن طريقة عمل أصابع الموزاريلا
طريقة تحضير البانيني بالجبنة الموتزاريلا والريحان
تعتبر بانيني الموزاريلا والريحان من السندويشات السهلة التحضير، والتي تتميز بمكوناتها المتوفرة بسهولة، كما أنها غير مكلفة ولا تتطلب أي جهد في تحضيرها.
تسخين الشواية لشوي السندويشات جيداً.
دهن جانب واحد من شرائح الخبز المحمص بزيت الزيتون.
ضعي الطماطم على شريحتين من الخبز المغطاة بزيت الزيتون على الجانب ورشي فوقها الملح والفلفل والأوريجانو والفلفل الأسود المطحون.
ضعي جبنة الموتزاريلا على شرائح الطماطم، وزعيها جيداً ورشيها مرة أخرى بالملح والبهارات والأوريجانو والفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون.
ثم أضيفي أربع أوراق ريحان إلى كل شريحة من الخبز المحمص وغطيها بالشريحتين المتبقيتين من الخبز.
دهن جانبي الخبز بزيت الزيتون ثم تحميصه على الشواية الساخنة.
نحمص السندويشات لمدة ثلاث إلى خمس دقائق تقريبًا، أو حتى تذوب جبنة الموزاريلا ويكتسب الخبز اللون البني.
ملاحظة إضافية: يمكن أيضاً تحميص السندويشات في مقلاة غير لاصقة (تيفال) على نار متوسطة بدون زيت أو مع قليل جداً من زيت الزيتون.
يُحرَّك المزيج ويُضغط بخفة لمدة أربع دقائق أو حتى تذوب جبنة الموزاريلا ويصبح لون الخبز ذهبياً.
شاهد المزيد طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
صور تحضير البانيني بالجبنة الموتزاريلا والريحان
