طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بقلم فاطمة أبو حاتي وهو ما تبحث عنه معظم الأمهات لأطفالهن، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حتى يستمتع أفراد الأسرة بالطعم اللذيذ.
بسكويت العشر دقائق من البسكويت اللذيذ ومن ألذ المخبوزات التي تتميز بسهولة تحضيرها، مكوناتها متوفرة في كل منزل ويمكن تناولها مع القهوة أو الشاي أو الحليب حسب الرغبة.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق فاطمة أبو حاتي
محتوي المقالة
الشيف الشهيرة فاطمة أبو حتّي تشرح لنا طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بطريقة سهلة ولذيذة. إنها طاهية مشهورة يتابعها الملايين من الأشخاص الذين يستفيدون من خبرتها في صنع الحلوى.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، فاطمة أبو حاتي، طريقة مشهورة تعتمد على مكونات سهلة ومتوفرة. وهو شوف .تنا اليوم. فلنتعرف معاً على المقادير وطريقة التحضير.
مكونات عمل بسكويت العشر دقائق، فاطمة أبو حاتي
تنقسم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق لدى فاطمة أبو حاتي إلى طريقتين: طريقة بسكويت العشر دقائق بالفانيليا وطريقة بسكويت العشر دقائق بالشوكولاتة.
1- مكونات بسكويت الفانيليا لعشر دقائق
- نصف حجر من الزهرة البيضاء المتعددة الوظائف.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع كيلو سمنة إلى حد وعاء المطبخ.
- كوب من السكر.
- بيضة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
2- مكونات كوكيز رقائق الشوكولاتة العشر دقائق
- نفس المكونات السابقة المستخدمة في تحضير كوكيز الفانيليا ذات العشر دقائق، ولكن مع بعض الإضافات.
- تضاف ملعقتان كبيرتان من الكاكاو إلى المكونات.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق فاطمة أبو حاتي
لتحضير كوكيز العشر دقائق اللذيذة من فاطمة أبو حتّي، نتبع الخطوات التالية:
- ضعي الزبدة في وعاء، واضربيها بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي كوب السكر واخفقي مرة أخرى.
- أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق جيداً.
- نخل الدقيق ووضعه في وعاء آخر.
- أضيفي البيكنج باودر، النشا والملح، وقومي بتحريك المكونات جيداً.
- نضيف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة ثم نجمع المكونات بأيدينا.
- نفرد العجينة بسمك 1 سم ثم نقطعها بقطاعة البسكويت إلى أشكال حسب الرغبة.
- دهن طبق الفرن بالزيت، ثم وضع نصف كمية البسكويت فيه.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- نخرج صينية البسكويت من الفرن ونضعها في طبق التقديم.
وفي نهاية .نا قدمت لكم طريقة فاطمة أبو حاتي في تحضير بسكويت العشر دقائق. طريقة سهلة ولذيذة نالت إعجاب كل من جربها. أتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم.
شاهد: هكذا تصنع البسبوسة بالزبادي
