وصفة شوربة الشوفان كويكر من أشهى وألذ الشوربات التي يحبها الكثير من الناس لمذاقها المميز واللذيذ الممزوج بفوائدها الكثيرة، لأنها تمد الجسم بالحيوية والطاقة وتبقيه دافئا خاصة في فصل الشتاء. شوربة الشوفان باللحم من كويكر سريعة وتستغرق وقتًا طويلاً.
طريقة عمل شوربة شوفان كويكر مع لحم البقر
محتوي المقالة
تجد أن الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والألياف الطبيعية إلى جانب الكربوهيدرات التي تفيد الجسم، لذلك عند الاعتماد على حساء الشوفان كأحد الأطباق الرئيسية، فإن هذا الطبق مثالي لخسارة الوزن في أقصر وقت ممكن ولكم تحتاج إلى تحضير الوصفة لتحضير المكونات.
شوربة كويكر مع لحم البقر
- ليمون أسود مجفف.
- كوب رابع من الشوفان.
- خمسة أكواب من الماء.
- كوب من اللحم الخالي من العظم والمقطع إلى مكعبات.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة.
- ملعقة من الفلفل الحلو
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقة من صلصة الطماطم.
- نقطع الطماطم إلى مكعبات.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
خطوات تحضير كرات لحم كويكر
- أولاً نحضر مقلاة غير لاصقة ثم نضيف الزيت والبصل والثوم ونقلب المكونات جيداً حتى يصبح لونها ذهبياً وذهبياً.
- في هذه المرحلة، أضيفي اللحم المفروم واخلطيه جيداً مع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبياً.
- أضيفي البهارات والبهارات إلى اللحم واخلطي حتى تظهر الرائحة.
- نضيف الطماطم المفرومة ثم صلصة الطماطم ونحرك جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
- الآن نسكب الماء ثم نضيف الكزبرة المطحونة ونترك الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- رفع الشوربة عن النار، ثم إضافتها إلى الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً وتصبح ناعمة.
- نعيد الشوربة إلى القدر ثم نضعها على النار ونضع عليها الليمون والشوفان ونتركها لمدة عشر دقائق تقريباً.
- عندما تصبح الشوربة جاهزة، نقدمها ساخنة.
إقرأي أيضاً: طريقة تحضير شوربة العدس الغذائية بالتفصيل
وصفة شوربة السيد الشوفان كويكر
تعتبر شوربة الشوفان المميزة من كويكر من الشوربات اللذيذة التي تساهم بشكل كبير في هضم الطعام وتحمي الجسم من أمراض متعددة وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية، ولتحضير الحساء بشكل صحيح لا بد من تحضير هذه المكونات.
مكونات شوربة كويكر بالشوفان
- 5 أكواب من الماء.
- ذرة كويكر
- وعاء من الطماطم المفرومة.
- 1 بصلة متوسطة، مفرومة.
- دلو مرق الدجاج.
- ملعقة من معجون الطماطم.
- قطعة من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من البهارات والبهارات.
خطوات شوربة الشوفان من كويكر
- ضعي قدراً عميقاً على نار متوسطة، ثم ضعي الزيت والبصل وقلّبيهما حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
- ثم أضيفي الليمون الأسود ومرقة الدجاج ثم الفلفل واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وقومي بتقليب المكونات لمدة خمس دقائق.
- تبلي الشوربة بالملح والفلفل ثم أضيفي الماء والشوفان واتركي الخليط لبعض الوقت حتى يصل إلى درجة الغليان.
- والآن أصبح الحساء جاهزًا للتقديم ساخنًا.
وصفة شوربة الطماطم والشوفان
تعتبر الكويكر من الأطعمة المميزة والمفيدة لصحة الجسم، لأنها تدخل في العديد من الوصفات، كما أن إضافة الشوفان إلى السلطات والشوربات له طعم مميز ولذيذ، تعرفي على طريقة تحضير شوربة الشوفان من خلال إضافة الطماطم من خلال تحضيرها. مكونات
مكونات شوربة الطماطم بالشوفان
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل البني.
- كوب من الماء الساخن.
- أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ملعقة من صلصة الطماطم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة من الملح.
- 1 طماطم مفرومة ناعماً.
خطوات تحضير شوربة الشوفان بالطماطم
- نحضر وعاء ونضيف إليه ملعقة زيت الزيتون ونتركه على النار حتى يسخن قليلاً.
- أضيفي البصل وقلّبي الزيت مع البصل حتى يذبل، ثمّ أضيفي الفلفل والملح والطماطم والشوفان والماء وقلّبي جميع المكونات جيداً لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تنضج.
- الآن نسكب الصلصة ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق.
- عندما تصبح جاهزة، تقدم في وعاء عميق.
وصفة شوربة الشوفان كويكر
شوفان كويكر من الحبوب المفيدة المعروفة بالشوفان، إلا أنه من الأطعمة المعروفة التي يكثر استخدامها في مختلف أنواع الحساء والسلطات، وهذه كميات من شوربة كويكر مع الحليب.
مكونات شوربة الشوفان مع الحليب
- 4 أكواب من الماء الدافئ.
- ملعقة زيت.
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف كوب من الشوفان.
- كوب رابع من الحليب البودرة.
- دلو مرق الدجاج.
- ثلاث فصوص من الثوم.
خطوات تحضير شوربة الشوفان بالحليب
- ضعي مقلاة على النار وأضيفي إليها البصل والثوم واخلطي المكونات جيداً في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- أضيفي الماء، والحليب، والشوفان، والمرق، ثم استمري في التقليب جيداً لتختلط المكونات.
- ثم نضع الملح والفلفل ونتركه على نار هادئة.
- الآن بعد أن أصبحت الشوربة جاهزة، ضعيها في الخلاط واخلطيها جيدًا.
- يعاد تسخينه على النار بعد مزجه في الخلاط ويوضع في أطباق التقديم.
وصفة شوربة الشوفان للرجيم
تعتبر الكويكر من أهم وأشهر العناصر الغذائية لخسارة الوزن بسرعة دون آثار جانبية، كما تعتبر شوربة الشوفان من الوصفات الأساسية لكل فرد يتبع نظاماً غذائياً ويحتاج إلى تحضير شوربة بهذه المكونات.
مكونات شوربة الشوفان للرجيم
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 4 أكواب من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان المطحون.
- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- حبة طماطم مقطعة.
خطوات تحضير شوربة الشوفان للرجيم
- نحضر وعاء، ثم نضيف الزيت ونتركه لبعض الوقت حتى يسخن، ثم نضع فيه البصل ونحرك المكونات.
- ثم أضيفي الفلفل والملح والشوفان والطماطم عندما يصبح البصل ذهبي اللون واخلطي باقي المكونات جيداً.
- اتركي الخليط السابق لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي صلصة الطماطم.
- نترك المكونات على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
- بعد رفع القدر عن النار، نضعه في طبق التقديم، ثم نزينه بالبقدونس المفروم.
نتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير شوربة شوفان كويكر، حيث أن الشوفان يدخل في العديد من الوصفات، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
