القرنفل من النباتات المعمرة التي تنتمي إلى عائلة أسياس، ويزرع في الحدائق لرائحته العطرية القوية وجمال أزهاره، ويتميز بأن له شكل مخروطي واحتوائه على بذور بنية اللون.
ومن الجدير بالذكر أن للقرنفل استخدامات عديدة لفوائده وعناصره المفيدة للإنسان، حيث أنه يستخدم كأحد أنواع البهارات التي يفضلها الكثير من الناس في إعداد الطعام، كما أنه يستخدم لعلاج العديد من الأمراض.
ومنها آلام الأسنان وآلام اللثة وغيرها من الأمراض، سيعرض لكم .. اليوم في هذا ال. كالعادة فوائد القرنفل وكيفية صنعه في المنزل بسهولة ويسر للاستفادة منه.
|
مدة التحضير | 20 دقيقة |
|
وقت الطبخ | 20 دقيقة |
|
كمية | 4 اشخاص |
|
المستوى | سهل |
فوائد القرنفل
محتوي المقالة
يعتبر القرنفل مسكناً قوياً للآلام وعلاجاً لآلام الأسنان، حيث يستخدمه الأطباء في حشو الأسنان.
يسهل عملية الهضم ويزيل الانتفاخ وعسر الهضم.
يلعب القرنفل دوراً أساسياً في حماية البشرة وإعطائها الجمال والنضارة، وعلاج الالتهابات وحب الشباب الذي يعاني منه الكثير.
يحافظ القرنفل على مستويات السكر في الدم.
يحتوي القرنفل على زيوت طيارة تقلل من التهابات الحلق.
يعمل على تخليص الجسم من البكتيريا والسموم الموجودة في الدم.
القرنفل ينشط الدورة الدموية.
يعتبر علاجاً قوياً للسعال والربو، ويقضي على نزلات البرد والإنفلونزا.
يعمل على توسيع الشعب الهوائية وينظم عملية التنفس.
يحمي القرنفل الإنسان من التعرض للعديد من الأمراض، خاصة السرطانات المخيفة، بما في ذلك سرطان الرئة وسرطان الجهاز الهضمي.
يقوي القلب والكبد.
يحافظ القرنفل على صحة العيون، ويمنع ضعف البصر، ويزيل غشاوة العين.
يعتبر القرنفل مطهراً قوياً للفم ويقضي على رائحة الفم الكريهة الناتجة عن وجود البكتيريا.
يخفض ضغط الدم المرتفع ويحافظ على استقراره.
يقوي القرنفل عظام الإنسان ويمنع هشاشتها، كما يقوي المفاصل ويخفف آلامها.
القرنفل يزيل التهابات الكلى.
يقوي مناعة الجسم، وبالتالي يقي من التعرض للعديد من الأمراض.
يحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الوزن الزائد لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، لذا ينصح بتناوله للراغبين في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون في الجسم.
يدخل القرنفل في صناعة العديد من مستحضرات التجميل، مثل زيوت الشعر، وبعض كريمات البشرة.
يهدئ الأعصاب، ويقلل من التوتر والقلق المستمر الناتج عن الضغوط النفسية والعصبية.
القرنفل يقوي الذاكرة ويزيد التركيز.
يحل جميع المشاكل الجلدية التي تصاحب الجلد مثل الجرب.
يقتل الجراثيم والميكروبات الموجودة في الجروح.
يستخدم القرنفل في علاج ضيق التنفس، لذا ينصح بشرب كوب واحد يومياً لمدة أسبوعين على الريق.
مفيد لتصلب الشرايين والأوعية الدموية.
يعالج حصوات الكلى.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل مشروب القرنفل
كيفية صنع الظفر
مكونات
ملعقة صغيرة من القرنفل
كوب من الماء
الكمية المرغوبة من السكر
كيفية التحضير
نحضر وعاء التقديم، ونضع فيه ملعقة صغيرة من القرنفل.
نضيف كمية من السكر إلى القرنفل حسب رغبة كل شخص.
نترك وعاء التقديم ونغلي الماء.
نحضر وعاء عميق، ونضع فيه كوبًا من الماء.
ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.
صب الماء المغلي فوق القرنفل.
نخلط المكونات حتى تذوب تماماً ونحصل على مشروب ساخن.
يُقدم مشروب القرنفل ساخنًا.
طريقة عمل مشروب القرنفل مع الحليب
مكونات
كوبين من الحليب
ملعقتان صغيرتان من القرنفل المطحون
الكمية المرغوبة من السكر
كيفية التحضير
أحضري وعاءً مناسباً، وضعي فيه كوبين من الحليب السائل.
ضعي القدر على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي الحليب، مع محاولة الاستمرار في التحريك من وقت لآخر للتخلص من الميكروبات الموجودة في الحليب.
أحضري أوعية التقديم، وضعي في كل وعاء ملعقة صغيرة من القرنفل.
أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى كل كوب.
يُسكب الحليب المغلي فوق القرنفل والسكر.
تخلط المكونات حتى تمتزج وتذوب تماماً.
يُقدم مشروب القرنفل مع الحليب الساخن.
اقرأ: مشروب القرنفل لإنقاص الوزن
صور لطريقة التحضير
