يعتبر الكاكاو من المشروبات الساخنة المفضلة في الشتاء لأنه يدفئ الجسم، كما أنه يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم، كما أنه غني بالفيتامينات.
مما يمد الجسم بالطاقة، حيث أن هناك طرق مختلفة لتحضير الكاكاو كما أنه سريع التحضير في المنزل، لذا في هذا المقال موقع شوف 360 سيوضح لكم فوائد مشروب الكاكاو وطريقة تحضيره بالتفاصيل والصور.
|
مدة التحضير | 20 دقيقة |
|
وقت الطبخ | 5 دقائق |
|
كمية | 6 أشخاص |
|
المستوى | سهل |
فوائد مشروب الكاكاو
محتوي المقالة
يحتوي الكاكاو على مادة الكافيين، والتي بدورها تساعد الإنسان على التخلص من الكسل والأرق.
يحسن الكاكاو الجهاز التنفسي ويعالج رائحة الفم الكريهة.
يسهل عملية الهضم، ويلين الأمعاء، وهو منشط قوي للشهية.
يهدئ الأعصاب، ويشعرك بالاسترخاء، ويزيل الاكتئاب.
يعتبر مشروب الكاكاو ترياقاً قوياً وفعالاً للعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
يحتوي الكاكاو على الكالسيوم الذي يقوي العظام ويمنع هشاشة العظام.
يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.
الكاكاو ينشط الدورة الدموية.
يرطب البشرة ويمنحها الجمال ويجعلها ذات ملمس ناعم.
ولا تفوت أيضًا: خطوات تحضير مشروب الأوريو المجمد مع الآيس كريم!
طريقة عمل الكاكاو بالماء
مكونات
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
كوبين من الماء
سكر حسب الرغبة
كيفية التحضير
أحضري وعاء مناسب وضعي به كوبين من الماء.
أضف الكاكاو الخام إلى الماء مع الكمية المطلوبة من السكر.
تخلط المكونات حتى تذوب.
نضع القدر على نار خفيفة ونتركه حتى يغلي ونحصل على مشروب الكاكاو.
نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب الكاكاو الساخن.
يقدم مشروب الكاكاو بالمتعة والشفاء.
طريقة عمل الكاكاو الساخن مع الحليب
مكونات
نصف كوب من الكاكاو الخام
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
ثلاثة أكواب من الماء
سكر حسب الرغبة
كيفية التحضير
تحضير وعاء مناسب، ووضع كمية مناسبة من الماء فيه.
أضيفي مسحوق الحليب إلى الماء واخلطي المكونات حتى تحصلي على الحليب السائل.
أضيفي الكاكاو الخام إلى الحليب واستمري في التقليب حتى يذوب الكاكاو.
ثم نضيف كمية من السكر حسب رغبة كل شخص في التحلية المناسبة.
نضع القدر على النار ونتركه حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة حتى تمتزج المكونات ونحصل على مشروب الكاكاو.
نسكب مشروب الكاكاو في أكواب التقديم.
يقدم مشروب الكاكاو ساخناً.
شاهد المزيد: خطوات تحضير مشروب القرفة بالحليب والعسل
طريقة عمل مشروب الكاكاو البارد
مكونات
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
كوب من الحليب السائل
الكمية المرغوبة من السكر
مكعبات ثلج
كيفية التحضير
أحضري كوب الخلاط الكهربائي، واسكبي فيه الحليب السائل.
أضف الكاكاو الخام إلى الحليب.
ثم نضيف إلى المكونات كمية السكر التي ترغبين بها.
أغلق وعاء الخلاط بإحكام، ثم اخفق المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تتفاعل مع بعضها البعض.
ثم نضيف مكعبات الثلج إلى المكونات ونعيد الخلاط إلى المكونات لمدة دقيقة.
نحضر أوعية التقديم ونسكب فيها مشروب الكاكاو البارد.
ضعي الأكواب في الثلاجة حتى يتجمد المشروب.
عند تقديم الكاكاو البارد، أخرجيه من الثلاجة وزيني سطحه بالقليل من مسحوق الكاكاو.
يُقدم مشروب الكاكاو باردًا.
طريقة تحضير مشروب الكاكاو مع القرفة
مكونات
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
كوب من الحليب السائل
الكمية المرغوبة من السكر
كيفية التحضير
نحضر وعاءً مناسبًا، ونسكب فيه الحليب.
ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي الحليب.
عندما يقترب الحليب من الغليان نضيف القرفة ونتركها حتى تغلي تماماً وتتفاعل المكونات مع بعضها البعض.
نحضر أوعية التقديم ونوزع عليها الكاكاو.
ثم نضع في كل كوب كمية من السكر حسب رغبة كل شخص.
نسكب الحليب المغلي مع القرفة فوق الكاكاو.
نخلط المكونات حتى يذوب السكر ويتفاعل مع بعضها البعض.
يُقدم مشروب الكاكاو والقرفة ساخنًا.
صور لطريقة التحضير
