تعرف علي طريقة فرنش توست المظبوطة 2024

طريقة التوست الفرنسي… يعتبر التوست الفرنسي من أشهر أطباق الإفطار حول العالم. يمكن تناولها مالحة أو حلوة وتتميز بطعمها اللذيذ، خاصة عند تقديمها مع مشروبك المفضل. يعود هذا الطبق إلى فرنسا ويتم تحضيره بالخبز المحمص، لذلك سنقدمه في هذا المقال. هناك عدة طرق لتحضير الخبز الفرنسي، فتابعينا.

طريقة التوست الفرنسي

إذا كنت ترغب في إعداد وجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية، يمكنك إعداد الخبز الفرنسي المحمص بهذه الطريقة السهلة:

الأجزاء:

• 4 شرائح توست ناعم.
• 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ربع كوب من الحليب.
• ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب صغيرة الحجم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• شراب التوت للتقديم.

كيفية التحضير:

1. تحضير وعاء وإضافة السكر والقرفة وجوزة الطيب. ثم أضيفي البيض والفانيليا والحليب واخلطي المكونات حتى تمتزج.
2. نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق، ونضع بها الزبدة على نار متوسطة. ثم نغمس شرائح التوست في الخليط السابق ونضعها على النار.
3. يقلب على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم ينقل إلى وعاء التقديم ويقدم مع شراب التوت. ها نحن.

كيف لطهي الخبز الفرنسي مع البيض؟

يمكنك بسهولة تحضير وجبة إفطار لذيذة غنية بالفيتامينات والمعادن لأطفالك بالطريقة التالية:

الأجزاء:

• خبز التوست الأبيض أو البني.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• ثلث كوب من الحليب.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة من الهيل المطحون.
• سمنة.
• فاكهة طازجة مقطعة.

كيفية التحضير:

1. نخفق البيض مع الحليب جيداً باستخدام الخلاط اليدوي أو الكهربائي، ثم نضيف باقي المكونات ونستمر بالخفق لبضع دقائق.
2. نقطع شرائح التوست من الأطراف حتى تصبح مربعة، ثم نغمسها في خليط البيض والحليب من الجهتين.
3. ومن الأفضل أن نتركها جانباً لبعض الوقت حتى تتشرب النكهة، ثم نضعها في مقلاة ساخنة مع الزبدة المذابة وتحمر من الجهتين.
4. ثم يقدم الخبز المحمص الفرنسي مع القليل من العسل الأبيض وشرائح من الفاكهة الطازجة.

خبز فرنسي محمص بنكهة البروليه

يمكنك تقديم الخبز المحمص الفرنسي كحلوى سريعة وخفيفة بالطريقة التالية بدلاً من شرائه جاهزاً من المتجر:

الأجزاء:

• شرائح من التوست المقطع.
• كوب من الكريمة.
• 4 بيضات.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب سكر.
• صلصة الفراولة.

كيفية التحضير:

1. نقوم أولاً بتحميص الخبز المحمص في مقلاة ساخنة مع ملعقة من الزبدة المذابة فيه، فهذا يحافظ على قوام الخبز المحمص ويجعله متماسكاً.
2. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البيض والقشطة والحليب ثم الفانيليا ونغمس الخبز المحمص في هذا الخليط بعد تحريكه جيداً.
3. ثم نقوم بتسخين مقلاة ونضع فيها الخبز المحمص ونتركه يحمص من جميع الجهات حتى يكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً.
4. ضعي الخبز في صينية الخبز، ورشي فوقه القليل من السكر، وأدخليه إلى فرن ساخن حتى يتحول السكر إلى الكراميل.
5. ثم قدمي شرائح التوست في وعاء التقديم مع صلصة الفراولة أو إحدى الصلصات المفضلة لديك.

توست فرنسي مع الزبادي

تتميز هذه الوجبة بقيمة غذائية عالية لاحتوائها على البيض والخبز المحمص والحليب ويمكنك تحضيرها بالطريقة التالية:

الأجزاء:

• شرائح من الخبز المحمص.
• نصف كوب من الزبادي.
• ربع كوب من الحليب خالي الدسم.
• 2 بيضة.
• قليل من جوزة الطيب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• قليل من الملح.
• القرفة المطحونة.

كيفية التحضير:

1. يخفق البيض مع الزبادي في وعاء ويضاف إليه قليل من جوزة الطيب والملح والقرفة والفانيليا.
2. يمكنك وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وضربها لعدة دقائق حتى تتجانس، ومن ثم نقلها إلى طبق.
3. نغمس التوست فيه ثم نضعه في طبق لمدة 30 دقيقة، ثم نسخن مقلاة ونضيف إليها ملعقة الزبدة.
4. اقلي الخبز المحمص على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ضعيه في أوعية التقديم وأضيفي إليه الزبادي بنكهة الفانيليا والزبيب وجوز الهند.

هكذا تحضرين الخبز الفرنسي اللذيذ

يمكنك تحضير الخبز الفرنسي اللذيذ بالطريقة التالية:

الأجزاء:

• شرائح من خبز التوست.
• بيضة.
• ملعقة من الحليب.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
• سمنة.
• صلصة سريراتشا جاهزة.

كيفية التحضير:

1. نزيل الحواف الداكنة من حواف الخبز المحمص ونتركه جانباً وفي وعاء زجاجي نضيف البيضة مع الحليب.
2. أضيفي أيضًا الملح والفلفل الأسود وباقي المكونات، وحركي جيدًا، ثم اغمسي شرائح التوست في الخليط واقليها حتى يصبح لونها بنيًا.
3. عندما يصل الخبز المحمص إلى اللون المطلوب، ضعيه في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت أو الزبدة، في طبق التقديم.
4. يقدم مع صلصة سريراتشا، بالالا هانا والشفا، يمكنك بسهولة الحصول على الخبز المحمص الفرنسي اللذيذ.

الفوائد الرئيسية لتناول الخبز المحمص الفرنسي

يحتوي التوست الفرنسي على نسبة عالية من الكالسيوم وذلك لاحتوائه على الحليب الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام والحفاظ على بناء العضلات، ويمكنك إعطاؤه للأطفال لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية.

• يحتوي على البروتينات لوجود البيض ويعتبر فطوراً متكاملاً لأنه يحتوي على كافة العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
• يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن، ويقي من بعض الأمراض، ويحسن صحة الجهاز المناعي.