فطور خفيف وسريع ورخيص وهذا ما سنقدمه لك في هذا ال.. ومن بين الوجبات خلال اليوم، تحظى وجبة الإفطار بالاهتمام الأكبر، وذلك لدورها في دعم الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام المنوطة به.
غالبًا ما تفكر ربة المنزل في إعداد وجبة إفطار خفيفة وسريعة وغير مكلفة لتغذية الأسرة وتنشيطها. ولمن يبحثن عن هذا النوع من الفطور اللذيذ، إليك مجموعة خاصة من الوصفات التي ستساعدك على تحضير أفضل فطور سريع ولذيذ. أطباق مميزة .
احلى فطور خفيف وسريع ورخيص
محتوي المقالة
عندما لا يعرف أحدكم ما الذي يجب تحضيره لوجبة إفطار خفيفة وسريعة ورخيصة الثمن، كل ما عليه فعله هو اختيار أطباق مغذية وصحية ستشعرك بالشبع. ستجد هنا مجموعة من هذه الأطباق التي يمكنك تجربتها. لتوفر لك تجربة ممتعة ومفيدة.
إفطار أطباق خفيفة وسريعة ورخيصة وصحية
الأكل الصحي هو هدف كل ربة منزل للحفاظ على صحة أسرتها والنمو الصحي لأطفالها. والأهم في كل هذا هو تقديم وجبة فطور صحية من خلال وجبة فطور خفيفة وسريعة ورخيصة. بعض هذه الأطباق:
بيض مختلط
مكونات:
- 5 بيض مسلوق.
- البصل المتوسط.
- زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان.
- فصين من الثوم.
- حبتان من الطماطم المفرومة ناعماً.
- 3 مكملات من معجون الطماطم.
- فلفل أحمر مفروم ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المجففة.
- بقدونس مفروم، ربع كوب.
- كزبرة مفرومة، ربع كوب.
- كركم، نصف ملعقة.
- فلفل، ربع ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- نصف كوب ماء.
كيفية التحضير:
- ضعي المقلاة على النار مع زيت الزيتون وأضيفي الكزبرة المجففة.
- يضاف البصل والملح ويقلب حتى يذبل البصل.
- ثم يضاف الزنجبيل والثوم والكركم ويقلبوا جيداً.
- أضيفي الطماطم والطماطم الكرزية والفلفل الأحمر ونصف كمية الماء واطهيها حتى الغليان.
- غطي المكونات على نار خفيفة حتى يتكاثف القوام، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة والفلفل الأسود.
- ثم نضيف البيض المسلوق إلى الصلصة، بعد تقشيره وتقطيعه إلى نصفين، ونغطيه.
- اتركي المكونات على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.
- وبذلك تكون الوجبة جاهزة مثل وجبة فطور خفيفة وسريعة ورخيصة الثمن، وبالصحة والعافية.
لبنة مع البيستو
مكونات:
- كوب ونصف من اللبنة.
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- كوبان من الريحان الطازج المفروم.
- جبن بارميزان مبشور، 1/4 كوب.
- زيت زيتون، نصف كوب.
- ملح للتذوق.
كيفية التحضير:
- ضعي الريحان والثوم المفروم وجبن البارزان في محضرة الطعام وأضيفي الصنوبر حسب الرغبة، وهذا اختياري.
- تخلط جميع المكونات في محضرة الطعام ثم يضاف زيت الزيتون تدريجياً.
- نسكب الخليط في طبق ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط.
- نسكب اللبنة والبيستو في وعاء التقديم. يمكنك تناوله من خلال تغليف الخبز المحلي وتناوله مع الشاي الساخن، أو على الخبز المحمص مع الشاي.
الفطائر
مكونات:
- 3 بيضات.
- كوب ونصف من الدقيق، أو ما يعادل 200 جرام.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- ظرف به بيكنج باودر.
- زبدة طرية، ربع أصبع، ما يعادل 25 جراماً.
- كوب من الحليب السائل، 200 مل.
- شراب القيقب.
- قطع الشوكولاتة.
- توت أو فراولة للتقديم.
- زيت نباتي لقلي السندويشات.
- قليل من الملح.
كيفية التحضير:
- لتحضير العجينة، اخلطي الدقيق، السكر، الملح والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- أضيفي البيض والحليب والزبدة المخففة واخلطي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
- نسكب الخليط في وعاء يسهل السكب منه.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم، ثم ضعيها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- يُسكب المزيج الناعم في المقلاة بحيث يشكل السائل دوائر الساندويتش.
- اقلبيها حتى تستوي من الجهتين ثم ضعيها على قطعة قماش نظيفة حتى تنتهي الكمية.
- ضعي طبقات السندويشات في طبق التقديم، وأضيفي رقائق الشوكولاتة واسكبي فوقها شراب القيقب.
- نقطع الفطائر إلى قطع ونزينها بالتوت أو الفراولة وتقدم مع القهوة.
أطباق مميزة للفطور خفيفة وسريعة ورخيصة
هناك العديد من الأطباق المميزة التي يمكن تحضيرها كوجبة إفطار خفيفة وسريعة وغير مكلفة. سنقدم لكم عدة أطباق متنوعة ومميزة ستفاجئ أفراد العائلة قبل بدء يوم عمل طويل:
أومليت تركيا بالجبن
وجبة فطور خفيفة وسريعة ورخيصة، جاهزة في عشرين دقيقة. إنها وجبة لذيذة ومغذية. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- بيض كبير: 3 بيضات.
- شرائح الديك الرومي المقطّعة إلى مكعبات نصف كوب.
- حليب سائل 3 ملاعق كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود ناعم، ربع ملعقة صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- جبن شيدر مبشور، 1/4 كوب.
كيفية التحضير:
- نذوب الزبدة في مقلاة على النار.
- يخفق البيض جيداً مع الملح والفلفل ويضاف الحليب والديك الرومي.
- صب الخليط في المقلاة الساخنة.
- بعد أن يتحول الجزء السفلي إلى اللون البني، اقلب القرص الناتج بحيث يتحول إلى اللون البني على الجانب الآخر.
- يرش الجبن المبشور، ويترك ليذوب قليلاً، ثم ينقل إلى وعاء التقديم ويقدم مع الخبز المحمص وكوب من الشاي الساخن.
البيض المقلي
وجبة مميزة ومغذية يحبها الأطفال وكبار السن، خاصة في الصباح كوجبة إفطار خفيفة وسريعة ورخيصة الثمن. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- البيض الكبير: أربع بيضات.
- بصلة كبيرة
- شرائح من الخبز المحمص.
- بقدونس مفروم، ملعقتان كبيرتان.
- الزبدة ملعقتان كبيرتان.
- قليل من الملح.
- فلفل أسود، ربع ملعقة.
- عدة أوراق من الخس.
- جبنة شيدر مبشورة.
- حبتان من الطماطم المتوسطة.
كيفية التحضير:
- نحضر طبق التقديم، ونحمص الخبز المحمص في المحمصة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي، ثم نقسمه فوق طبق التقديم.
- نوزع الجبن المبشور فوق قطع التوست.
- نقطع البصل إلى حلقات ونصنع عدة حلقات ثم نقطع الباقي إلى قطع رفيعة ونتركها جانباً.
- ضعي البصل المفروم ناعماً في مقلاة على النار مع قليل من الزبدة حتى يحمر على نار متوسطة.
- نقطع الطماطم إلى نصفين ونضعها في المقلاة بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل.
- اقلب قطع الطماطم، ثم ضعي فوقها قطع الخبز المحمص، ثم قسم البصل الذائب الناعم فوق قطع الخبز المحمص وفوق الجبن.
- ضعي شرائح البصل في المقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، مع احتفاظها بشكلها الدائري.
- اكسري البيضة في وعاء صغير، وأضيفيها إلى حلقة البصل واتركيها على نار خفيفة على نار خفيفة.
- غطي المقلاة بغطاء به فتحات حتى ينضج البيض.
- يرش الملح والفلفل الأسود.
- ضعي كل بيضة على شريحة من الخبز المحمص، مع شريحة من البصل.
- زيّني بالبقدونس وأوراق الخس، بالعافية.
بيض مسلوق مقلي مع الكمون
مكونات:
- البيض المسلوق الناضج 7 بيضات.
- فلفل أبيض، ربع ملعقة.
- مالح.
- كمون ناعم.
- الزبدة ملعقتان كبيرتان.
كيفية التحضير:
- قم بتحضير البيض مسبقًا عن طريق سلقه لفترة كافية حتى ينضج ثم قم بتقشيره.
- ضعي الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن، ثم أضيفي البيض المسلوق وقومي بالتقليب.
- رشي الملح والكمون والفلفل الأبيض واستمري في التقليب.
- عندما يتحول لون البيض إلى اللون الذهبي الداكن، يصبح جاهزًا للتقديم.
- يقدم مع شرائح الخضار، الطماطم، الخيار، الخس وخبز الذرة.
تسعدنا هذه القائمة الكثيرة والمتنوعة، والتي قدمنا لكم من خلالها مجموعة مميزة من الأطعمة الصحية التي تشكل وجبة إفطار خفيفة وسريعة وغير مكلفة، ومجموعة من الأطباق المميزة التي يمكن أن تكون دليلاً سحرياً لكم في البحث عن أطباق لوجبة إفطار خفيفة ولذيذة نتمنى أن تجربوها. دمتم بخير.
انظر أيضا: غذاء السفر فاطمة أبو حاتي
