فوائد الفول والبازلاء من موقع شوف 360. الفول هو أحد أنواع البقوليات لأن قرونها تنمو من نبات أخضر واسع ومنتشر وتكون بذوره مخفية داخل القرون. ويمكن قطف هذه القرون قبل أن تنضج تماماً بحيث يمكن استخدام الثمرة كاملة مع البذور الخضراء الصغيرة، أو عندما تنضج الثمرة تكبر البذور وتأخذ شكل الكلى، ويتغير لونها من الأخضر إلى الأبيض الكريمي. ولكلا النوعين فوائد كثيرة لجسم الإنسان، والتي سنتناولها بالتفصيل في المقال التالي.
فوائد الفاصوليا البيضاء للجسم
محتوي المقالة
الفوائد الرئيسية للفاصوليا البيضاء هي كما يلي:
يحمي من الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة.
يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو مفيد جدًا لمرضى السكري.
ينظم عملية تخزين الدهون في الجسم، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
يعزز عملية الهضم ويحمي من الإمساك والتهاب القولون.
يخفض نسبة الكولسترول في الدم، وذلك لاحتوائه على الألياف وحمض الفوليك.
يحسّن وظائف الدماغ، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين ك.
يحمي من الشيخوخة المبكرة ويمنع ظهور التجاعيد.
مفيد للجهاز الهضمي ويساعد على تخليص الجسم من السموم.
يوفر حماية للبشرة من الالتهابات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
يزيد من قوة العظام ويمنع الإصابة بهشاشة العظام.
يعمل على تحسين صحة القلب.
فوائد الفول الأخضر للجسم
توفر الفاصوليا الخضراء عدة فوائد لجسم الإنسان، منها ما يلي:
يساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين حيث يساهم في توسيع الأوعية الدموية ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
يعمل على تقوية العظام والحفاظ على سلامتها، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين ك، اللذين يلعبان دوراً مهماً في بناء عظام الجسم.
يمكن استخدام مغلي زهور هذا النبات لعلاج بعض الأمراض، بما في ذلك النقرس والمغص الكلوي وحصوات الكلى.
يقوي جهاز المناعة في الجسم بفضل وجود فيتامين C.
يحمي من نزلات البرد والربو والحساسية والأمراض الجلدية المختلفة.
يساعد على تقوية الدم، وذلك بفضل احتوائه على الحديد وفيتامين C.
يحافظ على قدرة الدم على التجلط، مما يقلل من خطر النزيف.
يعتبر علاجاً فعالاً لمشكلة احتباس السوائل لأنه مدر للبول.
يعمل على تهدئة الأعصاب.
فوائد الحمص للصحة
تعتبر اللوبيا أحد أنواع البقوليات التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي لها فوائد صحية متنوعة لجسم الإنسان، منها التخلص من الوزن الزائد، وتحسين عملية الهضم وغيرها من الفوائد، والتي يمكن ذكرها على النحو التالي:
يحمي من عدد من الأمراض القاتلة منها السكتة الدماغية، وهشاشة العظام، وارتفاع ضغط الدم وغيرها.
يساعد في الحفاظ على مستويات الكولسترول في الدم.
يعمل على القضاء على الجذور الحرة الضارة المسببة للسرطان.
يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
يساهم في علاج مشاكل القلب والأوعية الدموية المختلفة.
يعتبر علاجاً فعالاً لمشاكل المعدة والبنكرياس.
يساعد على التخلص من مشاكل المسالك البولية، بما في ذلك عدم الراحة أو الانسداد.
لديه القدرة على وقف الإفرازات المهبلية غير الطبيعية.
يحمي من فقر الدم.
يساعد على فقدان الوزن.
فوائد اللوبيا للبشرة والشعر
أما عن فوائد اللوبيا للشعر والبشرة فيمكن تلخيصها في النقاط التالية:
يعمل على تأخير ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، وذلك لاحتوائه على فيتاميني A وC، اللذين يعتبران من العناصر المفيدة جداً للوجه والبشرة.
يساعد على تسريع عملية تعافي الجلد والحفاظ على صحته.
يحافظ على صحة الشعر ويجعله يبدو رائعاً وأكثر لمعاناً وجمالاً.
يساعد في التخلص من مشكلة تساقط الشعر التي يعاني منها الكثير من الأشخاص.
يعزز نمو الشعر، وذلك بفضل نسبة البروتين العالية فيه.
