ما الذي يجب طهيه على الغداء اليوم هو سؤال يطرحه الكثير من الناس، لأن هناك العديد من الأطباق اللذيذة والمتنوعة التي يمكن تحضيرها على الغداء. وفيما يلي نقدم لكم بعض الاقتراحات حول وجبة الغداء واقتراحات لبعض الأطباق اللذيذة والمتنوعة. وصفات يمكنك تجربتها وتقديمها على الغداء.
ماذا سأطبخ على الغداء اليوم؟
محتوي المقالة
تعتبر وجبة الغداء من أهم الوجبات اليومية التي يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية. إذا كنت تبحثين عن وصفات صحية ولذيذة لتحضير وجبة الغداء، فلا تقلقي لأن هناك العديد من الوصفات المختلفة التي يمكنك استخدامها. أعدت بسهولة وبسرعة. فيما يلي اقتراحات الوصفات والإجابة على السؤال: ماذا؟ طبخ لتناول طعام الغداء اليوم.
طريقة تحضير المعكرونة بصلصة البشاميل
الأجزاء:
- 500 جرام من المعكرونة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
4 أكواب من الحليب السائل
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
طريقة:
- اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانباً.
نذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة، ثم نضيف الدقيق ونخلط حتى يصبح الخليط ناعماً وخالياً من الكتل. - أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في التقليب على نار متوسطة حتى يمتزج الحليب مع الدقيق وتتشكل صلصة كريمية.
أضيفي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل واستمري في التقليب على النار لمدة 5 دقائق أخرى. - أضيفي جبن الموتزاريلا المبشور واستمري في التقليب حتى تذوب الجبنة بالكامل.
أضيفي المعكرونة المصفاة إلى الصلصة واخلطي المكونات جيداً حتى تتغطى المعكرونة بالصلصة.
نرش جبنة البارميزان المبشورة فوق المعكرونة ونضعها في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة. - مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني الذهبي.
تقدم معكرونة البشاميل اللذيذة دافئة. تهانينا!
سلطة الدجاج المشوي
اختاري لفائف الدجاج وسخنيها على الشواية أو في مقلاة مع الزيت والبهارات. قم بتقطيع الخضروات المفضلة لديك مثل الخيار والجزر والفلفل الأحمر والخس والبصل إلى شرائح رفيعة وضعها في وعاء كبير. أضيفي الدجاج والصلصة المفضلة لديك وقدميها باردة.
إقرأ أيضاً2024.
أسهل الأكلات التي يمكن للشباب تحضيرها.
كاري الدجاج
نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات ونقليها في مقلاة بالزيت. أضيفي البصل والثوم المفروم واستمري في القلي حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني الذهبي. يُضاف الملح والفلفل والكاري والكمون والكزبرة ويُطهى لمدة 5 دقائق، ثم تُضاف البطاطس والجزر والماء ويُطهى لمدة 20 دقيقة ويُقدم الدجاج بالكاري مع الأرز.
مكرونة بالصلصة الحمراء
يُغلى الماء في قدر كبير، ويُضاف الملح والمعكرونة وتُطهى المعكرونة حتى تصبح طرية وثابتة. سخني الصلصة الحمراء في مقلاة وأضيفي الثوم والبصل المفروم. أضيفي الطماطم المفرومة والملح والفلفل واتركيها تطهى. 10 دقائق أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى الخليط واخلطيهم جيدًا. تُقدم المعكرونة دافئة، وتُرش بالبقدونس المفروم.
دجاج مقلي بالبقسماط
اختر شرائح الدجاج ورشها بفتات الخبز والملح والفلفل. سخني الزيت في المقلاة واقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يقدم الدجاج المقلي مع البطاطس المقلية والخضار المشوية.
السمك المشوي
اختر السمك المفضل لديك، مثل السلمون أو التونة، وأضف الملح والفلفل وعصير الليمون. سخني الشواية، ضعي السمك عليها واشويها لمدة 10 دقائق. ثم نقدم السمك المشوي مع الأرز والخضار المشوية.
بيتزا خضراء
استخدمي البيتزا الجاهزة من السوبر ماركت، واملئيها بالصلصة والجبن والخضروات المفضلة لديك مثل الفطر والبصل والزيتون والفلفل الأحمر والأخضر ثم ضعيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
تاكو دجاج
استخدمي صدور الدجاج المشوية والخضروات المفضلة لديك مثل البصل والفلفل الحار والطماطم والذرة والأفوكادو والجبن، ضعي كل هذه المكونات في قشرة التاكو وقدميها مع الصلصة الحارة.
سلطة فواكه
اختاري مجموعة من الفواكه المفضلة لديك، مثل الفراولة والموز والعنب والتفاح والبرتقال والأناناس، وقطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير. أضف بعض العسل والليمون والنعناع لتستمتع بطعم مميز. ذوق.
سندويتش دجاج مشوي
استخدمي صدور الدجاج المشوية وبعض الخضروات مثل الجزر والخس والبصل والفلفل الحار، ثم أضيفي الصلصة المفضلة لديك مثل المايونيز بالثوم.
الكفتة
استخدمي اللحم المفروم واخلطيه مع الخبز المطحون والبصل والثوم والبيض والملح والفلفل، وشكلي كرات صغيرة واطهيها في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بيتزا محشوة
استخدمي قشر البيتزا واملئيه بالصلصة والجبن والمكونات المفضلة لديك مثل الفلفل والبصل والفطر والزيتون والدجاج. ثم اخبزي البيتزا في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
هذه بعض الأفكار لتحضير وجبة غداء بمكونات متنوعة ولذيذة. تأكد من أنك تستمتع بالطهي وتجربة أشياء جديدة. قم بتقديم وجبة الغداء مع العائلة والأصدقاء واستمتع بالوجبة المميزة، واعرف إجابة السؤال: ماذا يجب أن أطبخ الغداء لهذا اليوم.
