تعتبر فاكهة القشطة من الفواكه غير المعروفة في بلادنا العربية ولا يتم تداولها في الأسواق رغم فوائدها الصحية العديدة. ويعتبر من النباتات الاستوائية والاستوائية وتم زراعته في جبال الأنديز وفي البيرو والإكوادور “ويتميز طعمه بأنه خليط بين طعم الموز وطعم الأناناس، والشكل بيضاوي واللب عبارة عن أبيض اللون وله نكهات عديدة، له بذور بنية اللون ويزن حوالي 300 جرام، حاليا يتم زراعته على نطاق واسع في مناطق جنوب كاليفورنيا وأمريكا الجنوبية والوسطى وجنوب إيطاليا وجنوب آسيا، وسنعرض هنا الفوائد الصحية للتمر فاكهة قشطة شائكة.
القيمة الغذائية لفاكهة القشدة الحامضة
محتوي المقالة
تعتبر فاكهة القشطة الشائكة من الفواكه الغنية بالقيمة الغذائية العالية. يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج، وعلى العديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنياسين. يحتوي على نسبة من الدهون والفركتوز والبروتين. إن تناول ما يعادل 100 جرام من فاكهة القشطة الشائكة يمنح الجسم:
74 سعرة حرارية.
18 جرامًا من السكريات.
2 جرام من الألياف.
2 جرام بروتين.
5 جرامات من فيتامين سي.
2 مليجرام من فيتامين ب6.
269 مليجراماً من البوتاسيوم.
فوائد فاكهة قشطة شائكة للصحة
لفاكهة القشطة أو ما يسمى بالكاسترد فوائد صحية عديدة وتساعد في علاج العديد من مشاكل الجسم. ويزرع على نطاق واسع في عمان. فاكهة القشطة غنية بالبروتينات التي تساعد في بناء الجسم، وهنا سنعرض فوائدها الصحية.
يساعد في علاج السرطان، ويحد من انتشار الجذور الحرة في الجسم، ويعتبر أفضل من الأدوية الكيميائية التي لها آثار جانبية على الجسم.
يعالج سرطان البروستاتا والرئتين والثدي والرحم والكبد والغدد الليمفاوية والبنكرياس.
يستخدم لعلاج النقرس، وذلك عن طريق تناول 10 أوراق من ثمرة القشطة الشائكة، وغسلها وغليها جيداً، وشربها مرة أو مرتين في اليوم.
يساعد في علاج روماتيزم المفاصل، ويقلل آلامها، ويعالج التهابات المفاصل.
يساعد في علاج الأكزيما.
وهو مهم جداً لمرضى السكر لأنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
يحسن أداء الجهاز المناعي في الجسم ويجعله مقاوماً للالتهابات والفيروسات والبكتيريا.
يساعد في علاج نزلات البرد والإنفلونزا لاحتوائه على فيتامين C.
يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
يحتوي على نسبة عالية من الألياف المهمة لصحة القلب، ويخفض نسبة الكولسترول في الدم، ويحمي الجسم من السكتات الدماغية والنوبات القلبية، ويضبط ضغط الدم.
يساعد على تحسين أداء الجهاز العصبي والتخلص من التوتر والقلق والتوتر العضلي.
يساعد على تنشيط الدماغ، ويعالج الدوخة والدوار، ويحمي الجسم من مرض الشلل الرعاش.
يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على الألياف التي تعمل على تحسين العملية الهضمية، وتساعد على طرد السموم والغازات من الأمعاء.
يساعد في علاج فقر الدم والأنيميا.
فوائد فاكهة القشطة الحامضة للشعر والبشرة
تعتبر فاكهة القشطة من أهم الفواكه لصحة الشعر والبشرة. ويزودهم بفيتامين أ وفيتامين ب المهمين لصحة الشعر والبشرة. يعالج العديد من الأمراض الجلدية، مثل علاج القروح، والدمامل، والخراجات. يساعد على تسريع شفاء الجروح ويعالج الخدوش. ونعرض هنا فوائد فاكهة القشطة للشعر والبشرة:
يساعد على تجديد خلايا الجلد.
يحسن الدورة الدموية للبشرة.
يساعد على ترطيب وتنعيم البشرة.
يحارب علامات الشيخوخة والشيخوخة المبكرة والخطوط الدقيقة.
يساعد على تغذية بصيلات الشعر.
فوائد فاكهة القشطة الحامضة للحوامل والمرضعات
هناك عدد من الأطعمة المفيدة للمرأة الحامل، وتعد فاكهة القشطة الحامضة من أهم هذه الأطعمة، حيث تمدها بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحتها وصحة الجنين، حيث تحميها من العديد من الأمراض. أمراض . أمراض مثل فقر الدم، ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي، ويساعد على طرد الغازات، ويساعد على بناء الجهاز العصبي للجنين، ويحسن المناعة، ويحمي من الإجهاض والولادة المبكرة، ويساعد. يخفف من آلام الولادة ويعتبر من المواد التي تساعد على إدرار الحليب.
الآثار الضارة لفاكهة قشطة شائكة
ويجمع جميع خبراء التغذية على أن فاكهة الفلفل الحار ليس لها أي آثار جانبية، وتعتبر فاكهة آمنة تماما للجسم، ولكن لا ينصح بتناول بذورها، لأنها تحتوي على مواد سامة، وخاصة بالنسبة للحوامل. استشارتها قبل تناولها.
كيف تأكل الفاكهة القشدة الحامضة
يمكن تقطيعه إلى قطع صغيرة، وإزالة البذور منه، وتناوله كنوع من الفاكهة الطازجة، أو يمكن تقطيعه، وإزالة البذور، ووضعه في الخلاط، وعصره، وتصفيته لإزالة أي شوائب، ويمكن شربه. كمشروب منعش ذو مذاق حلو.
