شوفنا لهذا اليوم هو ما تبحث عنه معظم النساء كل يوم، والسؤال الذي يدور في أذهانهن هو ما الذي سيحضرنه لمائدتهن اليوم، لذلك سنناقش هذا الأمر في .نا. وصفات أكل فاطمة أبو حاتي وبهذا سيجد كل واحد منكم ما يبحث عنه، وستجد بالتأكيد وصفات كاملة لوصفة رائعة ستنال إعجاب جميع أفراد عائلتك.
وصفات أكل فاطمة أبو حاتي
هناك العديد من وصفات أكل فاطمة أبو حاتي، وهي متنوعة ومعروفة بنتائجها الرائعة، من حيث طعم الطعام ودرجة نضجه وطريقة تقديمه. أشهى وصفات أكلة فاطمة أبو حاتي :
1- الأرز المعمر، فاطمة أبو حاتي
مكونات
- 2 كوب أرز.
- 2 ملعقة كبيرة كريمة.
- 3 أكواب من الحليب، ويفضل أن يكون كامل الدسم.
- سكر .
- ملعقة من الزبدة.
تحضير الأرز المعتّق من وصفات فاطمة أبو حاتي
- نحضر مقلاة فارغة وندهنها جيداً بالزبدة.
- ضعي كمية الأرز، المغسول جيداً، والمصفى، في المقلاة.
- أضيفي الحليب إلى الأرز، ثم أضيفي السكر والملح، وحركي جيداً، حتى تمتزج جميع المكونات وتتجانس.
- ضعي عبوتي الزبادي فوق الخليط وقلبي جيدًا.
- ضعي الكريمة بالكامل على سطح الأرز واتركي المكونات ترتاح لمدة ساعة.
- ثم نضيف كمية قليلة من الزبدة إلى أعلى المقلاة ونضعها في الفرن بعد التسخين.
- نحتفظ بالطاجن في الفرن حتى ينضج الأرز ثم نخرجه ونتركه ليبرد.
- أصبح جاهزًا للتقديم، ويمكن تقديمه فاترًا أو باردًا.
شاهد: ألذ الوصفات بالدجاج والأرز
2- شيش طاووق فاطمة أبو حاتي
مكونات
- 2 فيليه دجاج، مفروم.
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب.
- 1 ملعقة كبيرة زعتر.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب من الخل.
- عصير بصلة واحدة.
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- فلفل اسود.
- سكر.
- مالح.
- 2 فلفل ملون .
- 2 طماطم.
- عيدان خاصة للشيش طاووق.
- حبتان من البصل المتوسط.
طريقة عمل الشيش طاووق على طريقة فاطمة أبو حاتي
- في وعاء نظيف نضع المكونات: عصير الليمون، الخل، الكاتشب، الزيت، الزعتر، الفلفل الأسود، الملح، السكر وعصير البصل، ونخلط المكونات جيداً حتى يتكون الخليط المناسب.
- تضاف قطع فيليه الدجاج إلى الخليط السابق، ويقلب جيداً حتى تأخذ قطع الدجاج نكهة ولون الخليط، وتترك لترتاح لأكثر من 3 ساعات.
- نقطع الطماطم، والبصل، والفلفل الملون إلى قطع متوسطة الحجم.
- ضعي قطع الدجاج على أسياخ خاصة ورتبيها مع الفلفل الملون والبصل والطماطم.
- نقوم بطهيها في مقلاة مع القليل من الزيت، مع التحريك في كل الاتجاهات حتى يكتسب اللحم لوناً ذهبياً.
- خففي درجة الحرارة تحت المقلاة، ثم غطي الشيش طاووق واتركيه حتى ينضج.
- يقدم الشيش طاووق مع الأرز البسمتي والسلطات وبالصحة والعافية.
ولذلك، عرضنا بعض وصفات فاطمة أبو حاتي المميزة، والتي تعتمد عليها الكثير من النساء عند إعداد الموائد الخاصة، وخاصة وجبات الإفطار في شهر رمضان. نأمل أن تنال إعجابك سيدتي إذا قمت بتجربتها. صحة جيدة وعافية.
